يوجد المئات من سلالات الدجاج على وجه الكرة الأرضية، لقد تم تدجين سلالات الدجاج المميزة منذ آلاف السنين، حيث أن عدة عوامل مجتمعة من العزلة الجغرافية والاختيار للخصائص المطلوبة خلقت أنواعًا إقليمية ومحلية ذات سمات جسدية شكلية وسلوكية مميزة تنتقل إلى ذريتهم..
رسم توضيحي لتسعة وثلاثين نوعًا من الدجاج.
توجد عدة سلالات دجاج تختلف من حيث الخصائص والميزات، وتكون السلالة ذات المظهر المتجانس (النمط الظاهري ) والسلوك المتجانس و/أو خصائص أخرى تميزها عن الكائنات الأخرى من نفس النوع. تتشكل الأنسال من خلال العزل الجيني والتكيف الطبيعي مع البيئة أو التناسل الانتقائي أو مزيج من الاثنين. بالرغم من الأهمية الكبيرة لفكرة الأنسال بما يخص تربية الحيوانات والزراعة إلا أنه لا يوجد تعريف واحد مقبول علمياً للمصطلح.[1]
وبالتالي فإن النسل ليس تصنيف موضوعي أو قابل للتحقق منه بيولوجياً بل هو مصطلح متعارف عليه بين مجموعات المتناسلين الذين يشتركون الإجماع حول الصفات التي تجعل أفراد معينين من نوع معين أعضاء في مجموعات فرعية مسماة.[2]
ينقل أفراد النسل الواحد صفات يمكن التنبؤ بها إلى ذريتهم وذلك عندما يتم تربيتهم معاً وإن هذه المقدرة المعروفة باسم «التناسل الحقيقي» هي شرط للتكاثر.
عدل
عدل
عدل
معظم المزارع تستخدم سلالات ثنائية الغرض لإنتاج اللحوم. بينما تربى بعض السلالات بشكل رئيسي لإنتاج اللحوم.
عدل
هناك سلالات دجاج تربى لأغراض المنظر والجمال والزينة. وهناك سلالات ثنائية الغرض أو ثلاثية الغرض تجمع ما بين إنتاج البيض واللحم والمنظر الخلاب كدجاج أورلوف والأسترالوب.
وبشكل عام يتميز دجاج الزينة بالقزمية.
عدل
لا يزال النص الموجود في هذه الصفحة في مرحلة الترجمة إلى
العربية .
إذا كنت تعرف اللغة المستعملة، لا تتردد في الترجمة .
دجاجة من سلالة الأوسترالوب The d'Everberg, a Belgian ornamental bantam ديك من سلالة دجاج شومن الأسود دجاج سليكي سلالة صينية Crèvecœur La Flèche [لغات أخرى] Faverolles The oldest German breed, the Bergische Kräher (Historical illustration by Jean Bungartz, 1885) The longtailed Phoenix , a German breed derived from the Japanese Onagadori The auto-sexing Bielefelder , created in the 70s
Annaberger Haubenstrupphühner [17] [18] Augsburger [17] [18] Bergische Kräher [17] [18] Bergische Schlotterkämme [17] [18] Bielefelder Kennhuhn [17] [18] Deutsches Lachshuhn ,[17] Faverolles [18] Deutsche Langschan ,[17] German Langshan [18] Deutsches Reichshuhn [17] [18] Deutsche Sperber [17] [18] Dresdner [17] [18] German creeper [17] [18] Hamburger ,[17] Hamburg [18] دجاج توينز (Twents hoen )[18] Lakenfelder ,[17] Lakenvelder [18] Nackthalshühner , see دجاج ذات الرقبة العارية [18] Niederrheiner [17] [18] Ostfriesische Möwen ,[17] [18] East Frisian Gull Pfälzer Kämpfer [18] Phoenix [18] Ramelsloher [17] [18] Rheinländer [17] [18] Sachsenhuhn [17] [18] Strupphuhn , see Frizzle [18] Sultanhuhn , see دجاج سلطان [18] Sundheimer [17] [18] Thüringer Barthuhn [17] [18] Vogtländer [17] [18] Vorwerkhuhn ,[17] Vorwerk [18] Westfälische Totleger ,[17] [18] Westphalian chicken
عدل
Ostfriesische Zwerg-Möwen [18] [19] Ruhlaer Zwerg-Kaulhühner [18] [19] Siamesisches Zwerg-Seidenhühner [18] [19] Thüringer Zwerg-Barthühner [18] [19] Zwerg-Altsteirer [18] [19] Zwerg-Amrocks [18] [19] Zwerg-Andalusier ,[18] [19] دجاج الأندلسي [18] Zwerg-Araucana [19] Rumpless Araucana Bantam [18] Zwerg-Asil , see Asil Bantam [18] Zwerg-Augsburger ,[19] Augsburger Bantam [18] Zwerg-Australorps ,[19] Australorp Bantam [18] Zwerg-Barnevelder ,[19] Barnevelder Bantam [18] Zwerg-Brahma ,[19] Brahmas [18] Zwerg-Brakel ,[19] Brakel Bantam [18] Zwerg-Créve Coeur ,[19] Crevecoeur Bantam [18] Zwerg-Dominikaner ,[19] Dominique Bantam [18] Zwerg-Dresdner [18] [19] Zwerg-Hamburger , see Hamburg Bantam [18] Zwerg-Italiener ,[19] Leghorn Bantam [18] Zwerg-Kastilianer [18] [19] Zwerg-Krüper [18] [19] Zwerg-La Fléche ,[19] La Fleche Bantam [18] Zwerg-Lakenfelder ,[19] Lakenfelder Bantam [18] Zwerg-Minorka ,[19] Minorca Bantam [18] Zwerg-Nackthalshühner ,[19] دجاج ذات الرقبة العارية bantamZwerg-New Hampshire , see New Hampshire Bantam [18] Zwerg-Niederrheiner [18] [19] Zwerg-Orloff ,[19] Orloff Bantam [18] Zwerg-Orpinglon [19] Orpington Bantam [18] Zwerg-Phönix ,[19] Phoenix [18] Zwerg-Plymouth Rocks ,[19] Plymouth Rock Bantam [18] Zwerg-Rheinländer [18] [19] Zwerg-Rhodeländer [18] [19] Zwerg-Sachsenhühner [18] [19] Zwerg-Sulmtaler ,[19] Sulmtaler Bantam [18] Zwerg-Sundheimer [18] [19] Zwerg-Sussex ,[19] Sussex Bantam [18] Zwerg-Vorwerkhühner [19] Vorwerk Bantam [18] Zwerg-Welsumer [19] Welsumer Bantam [18] Zwerg-Yokohama [19] Yokohama Bantam [18]
The Aseel, a fighting breed Sumatra cock
Kedu (nationally standardized)Sentul (nationally standardized)Kokok Balenggek (nationally standardized)Pelung (long-crower from West Java, locally standardized)
The Orloff, an Iranian breed Leghorn hen Malaysian serama The Barnevelder Naked-neck ديك من سلالة دجاج منورقة . A Cantabrian Pedresa rooster without tail feathers The Appenzeller, a rare Swiss crested breed The Sultan, a Turkish breed A Buff Orpington cock
^ The state of the world's animal genetic resources for food and agriculture. Barbara Rischkowsky and Dafydd Pilling. Commission on Genetic Resources for Food and Agriculture. 2007
^ The Genetics of Populations . Jay L Lush. Iowa State University Press. 1994^ Species and breeds of poultry Centar za očuvanje autohtonih rasa = Center for preservation of indigenous breeds. Accessed May 2019. نسخة محفوظة 25 أبريل 2019 على موقع واي باك مشين .^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو يز يح يط ك كا كب كج كد كه كو كز كح كط ل لا لب لج لد له لو لز لح لط م ما مب مج مد مه مو مز مح مط ن نا نب نج ند نه نو نز نح نط ص صا صب صج صد صه صو صز صح صط ع عا عب عج عد عه عو عز عح عط ف فا فب فج فد فه فو فز فح فط ص صا صب صج صد صه صو صز صح صط ق قا قب قج قد قه قو قز قح قط قي قيا قيب قيج قيد قيه قيو قيز قيح قيط قك قكا قكب قكج قكد قكه قكو قكز قكح قكط قل قلا قلب قلج قلد قله قلو قلز قلح قلط Domestic Animal Diversity Information System . Food and Agriculture Organization of the United Nations. Accessed January 2012. نسخة محفوظة 1 أبريل 2019 على موقع واي باك مشين . [وصلة مكسورة ] ^ "Altsteirer" . Feathersite.com. مؤرشف من الأصل في 2018-04-11.^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو Grandes volailles (in French) Association pour la Promotion des Animaux de Basse-cour Belges. Accessed January 2012. "Large poultry breeds" نسخة محفوظة 23 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين . [وصلة مكسورة ] ^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو يز يح يط ك Volailles naines (in French) Association pour la Promotion des Animaux de Basse-cour Belges. Accessed January 2012. "Dwarf poultry breeds" نسخة محفوظة 23 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين . [وصلة مكسورة ] ^ "Croatian Hen" . Feathersite.com. مؤرشف من الأصل في 2018-04-11.^ ERFP نسخة محفوظة 4 مارس 2016 على موقع واي باك مشين .^ "Archived copy" (PDF) . مؤرشف من الأصل (PDF) في 2014-05-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-12 .{{استشهاد ويب }}: صيانة الاستشهاد: الأرشيف كعنوان (link )^ "Biodiversity in the CR/animals genetic resources" . Enrin.grida.no. مؤرشف من الأصل في 2016-03-04.^ ا ب "Czech chicken breeds" . مؤرشف من الأصل في 2010-07-04.^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج Nikkonen, Terhi (2011) Finnish AnGR conservation programme: What and how? نسخة محفوظة 5 يناير 2020 على موقع واي باك مشين .
^ "Finnish Chickens" . Feathersite.com. مؤرشف من الأصل في 2017-09-15.^ "Finnish National Animal Genetic Resources Program / Each country's work / Nordic conservation work / InnehĂĽll / Farm Animals / NordGens webbplats - Nordic Genetic Resource Center" . Nordgen.org. مؤرشف من الأصل في 2012-01-22.^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو يز يح يط ك كا كب كج كد كه كو كز كح كط ل لا لب لج لد له لو لز لح لط م ما French fowl Fédération française des volailles. Accessed January 2012. نسخة محفوظة 5 مارس 2016 على موقع واي باك مشين .^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو يز يح يط ك كا كب كج Hühner 2011 (in German) Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter e.V. Accessed January 2012. "Chickens 2011" نسخة محفوظة 5 مارس 2016 على موقع واي باك مشين .^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو يز يح يط ك كا كب كج كد كه كو كز كح كط ل لا لب لج لد له لو لز لح لط م ما مب مج مد مه مو مز مح مط ن نا نب نج ند نه نو نز نح نط ص صا صب صج صد صه صو صز صح صط ع عا عب عج عد عه عو عز عح عط ف فا فب فج Listing of European Poultry Breeds and Colours, 2013 نسخة محفوظة 2013-06-16 على موقع واي باك مشين ., entente-ee.com [وصلة مكسورة ] ^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو يز يح يط ك كا كب كج كد كه كو كز كح كط ل لا لب لج لد له لو لز لح لط م ما مب مج مد مه مو مز Zwerghühner 2011 (in German) Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter e.V. Accessed January 2012. "Dwarf chickens 2011" نسخة محفوظة 21 مارس 2016 على موقع واي باك مشين .^ "Arca-Net" . Arca-net.info. مؤرشف من الأصل في 2019-12-12.^ "Arca-Net" . Arca-net.info. مؤرشف من الأصل في 2015-09-23.^ "Arca-Net" . Arca-net.info. مؤرشف من الأصل في 2015-09-23.^ "Arca-Net" . Arca-net.info. مؤرشف من الأصل في 2019-12-12.^ "Arca-Net" . Arca-net.info. مؤرشف من الأصل في 2015-09-23.^ "Arca-Net" . Arca-net.info. مؤرشف من الأصل في 2015-09-23.^ "Arca-Net" . Arca-net.info. مؤرشف من الأصل في 2015-09-23.^ (Ekarius 2007 ) ^ (Percy 2006 , p. 17) ^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو يز يح يط ك كا Atlante delle razze * di polli (in Italian) Accessed January 2012. "Atlas of chicken breeds" نسخة محفوظة 27 أغسطس 2018 على موقع واي باك مشين .^ "Kosova Long Crowing Rooster" . مؤرشف من الأصل في 2017-10-22. اطلع عليه بتاريخ 2012-07-18 .^ Tringjyrshet Kosov
^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو يز يح يط ك Hoenders en dwerghoenders نسخة محفوظة 2007-07-17 على موقع واي باك مشين . (in Dutch) Nederlandse Bond van Hoender, Dwerghoender, Sier- en Watervogelhouders. Accessed January 2012. "Chickens and dwarf chickens".^ ا ب ج د ه Breeds reported by Philippines: Chicken . Domestic Animal Diversity Information System of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. Accessed June 2014. "نسخة مؤرشفة" . مؤرشف من الأصل في 2020-03-12. اطلع عليه بتاريخ 2019-07-02 .{{استشهاد ويب }}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link )^ ا ب ج د ه Feleciano R. Bejar, Manuel J. Baylon, Jaime B. Fabillar, Lagrito Ebert B. Mante, Arturo A. Ultra, Reynaldo R. Aquino, Elvie T. Bejar (2012). Management Practices and Morphological Characterization of Indigenous (Native) Chickens in Samar Province نسخة محفوظة 2014-06-15 at Archive.is . Southeast Asian Regional Center for Graduate Study and Research in Agriculture: Agriculture & Development Discussion Paper Series No. 2012-3.
^ ا ب ج د Aves نسخة محفوظة 2012-01-21 على موقع واي باك مشين . (in Portuguese) Associação dos Criadores de Bovinos de Raça Barrosã. Accessed January 2012. "Birds"^ Banatski gološijan standard (in Serbian) Udruzenje za zastitu i odgoj sitnih zivotinja Sremska Mitrovica. Accessed January 2012. نسخة محفوظة 1 فبراير 2013 على موقع واي باك مشين . [وصلة مكسورة ] ^ Svrljig Kokos Balkan Network for Agrobiodiversity. Accessed January 2012. نسخة محفوظة 4 مارس 2016 على موقع واي باك مشين .^ Agricultural Research Council - The indigenous poultry breeds of SA نسخة محفوظة 2011-09-28 على موقع واي باك مشين .^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب Ganaderia: Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España نسخة محفوظة 2012-02-02 على موقع واي باك مشين . (in Spanish) Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Accessed January 2012 (click Razas, then Catálogo Oficial de razas). "Breeding: official catalogue of agricultural breeds in Spain".^ Asociacion Cántabra para la Conservación y Fomento de la Gallina Pedresa. نسخة محفوظة 15 سبتمبر 2017 على موقع واي باك مشين .^ ا ب ج Breeds reported by Thailand: Chicken . Domestic Animal Diversity Information System of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. Accessed June 2016. "نسخة مؤرشفة" . مؤرشف من الأصل في 2020-03-12. اطلع عليه بتاريخ 2019-12-20 .{{استشهاد ويب }}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link )^ "Pradu Hang Dam Chiangmai" . Poultry Research and Development Section, Bureau of Animal Husbandry and Genetic Improvement, Department of Livestock Development, Thailand. مؤرشف من الأصل في 8 يناير 2014. اطلع عليه بتاريخ أغسطس 2020 .^ Victoria Roberts (2008). British poultry standards: complete specifications and judging points of all standardized breeds and varieties of poultry as compiled by the specialist breed clubs and recognised by the Poultry Club of Great Britain ردمك 9781405156424 ). نسخة محفوظة 2 فبراير 2017 على موقع واي باك مشين .
^ "Denizli Rooster" . Kultur.Gov.Tr . Department of Culture and Tourism, Republic of Turkey. مؤرشف من الأصل في 2016-03-03. اطلع عليه بتاريخ 2014-06-16 .
.jpg)
.jpg)
