الفطيرة هي طبق مخبوز غالباً ما تُصنع من عجينة الحلويات وتكون مغطاة بحشوة ذات طعمة لاذعة حلوة أو مالحة.[1][2][3] يمكن أن تكون الفطائر مجموعة متنوعة من الأحجام، بدءا من الحجم المتعدد المصمم للحصص. ظهرت الفطيرة كغذاء في انكلترا (في سياق اللاتينية) في وقت مبكر من القرن الثاني عشر، ولكن يشهد علامة لا لبس فيها إلى العنصر التي تعنى المقالة في قاموس أوكسفورد الإنكليزية حتى القرن 14 (أكسفورد قاموس للغة الإنجليزية فطيرة بينالي الشارقة).

فطيرة
معلومات عامة
طريقة الطبخ
النوع
baked good (en) ترجمتورتاbánh (en) ترجم عدل القيمة على Wikidata
المكونات الرئيسية

رمي الفطائر عدل

الفطائر التقليدية عدل

  • الفطيرة الإسكتلندية
  • فطيرة الكري
  • فطيرة الستيك

هناك نوع آخر من الفطائر: الفطائر بالجبن والبقدونس. تحضّر هذه الفطائر من الطحين، البيض، الخميرة، الزيت، البطاطا، جبن الفيتا، البقدونس والبصل. تحتوي حصّة الفطائر بالجبن والبقدونس (150غ تقريباً) بحسب موقع شهية على 354 وحدة حرارية

فطائر حلوة عدل

معرض صور عدل

مراجع عدل

  1. ^ "معلومات عن فطيرة على موقع jstor.org". jstor.org. مؤرشف من الأصل في 2019-05-29.
  2. ^ "معلومات عن فطيرة على موقع britannica.com". britannica.com. مؤرشف من الأصل في 2019-12-03.
  3. ^ "معلومات عن فطيرة على موقع world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. مؤرشف من الأصل في 2019-06-11.

وصلات خارجية عدل