افتح القائمة الرئيسية

الفطيرة هي طبق مخبوز غالباً ما تُصنع من عجينة الحلويات وتكون مغطاة بحشوة ذات طعمة لاذعة حلوة أو مالحة.[1][2][3] يمكن أن تكون الفطائر مجموعة متنوعة من الأحجام، بدءا من الحجم المتعدد المصمم للحصص. ظهرت الفطيرة كغذاء في انكلترا (في سياق اللاتينية) في وقت مبكر من القرن الثاني عشر، ولكن يشهد علامة لا لبس فيها إلى العنصر التي تعنى المقالة في قاموس أوكسفورد الإنكليزية حتى القرن 14 (أكسفورد قاموس للغة الإنجليزية فطيرة بينالي الشارقة).

فطيرة
Pumpkin Pie.jpg
 

الاختلافات حول العالمعدل

رمي الفطائرعدل

الفطائر التقليديةعدل

  • الفطيرة الإسكتلندية
  • فطيرة الكري
  • فطيرة الستيك

هناك نوع آخر من الفطائر: الفطائر بالجبن والبقدونس. تحضّر هذه الفطائر من الطحين، البيض، الخميرة، الزيت، البطاطا، جبن الفيتا، البقدونس والبصل. تحتوي حصّة الفطائر بالجبن والبقدونس (150غ تقريباً) بحسب موقع شهية على 354 وحدة حرارية

فطائر حلوةعدل

مراجععدل

  1. ^ "معلومات عن فطيرة على موقع jstor.org". jstor.org. 
  2. ^ "معلومات عن فطيرة على موقع britannica.com". britannica.com. 
  3. ^ "معلومات عن فطيرة على موقع world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. 

وصلات خارجيةعدل