السكر السباعي (بالإنجليزية: Heptose)‏ هو سكر أحادي يحتوي على سبع ذرات كربون.[1][2][3]وهو يمتلك مجموعة ألديهيد وظيفية على ذرة الكربون رقم 1 (سكر سباعي ألديهيدي) أو تمتلك مجموعة كيتون وظيفية على ذرة الكربون رقم 2 (سكر سباعي كيتوني).

Sedoheptulosa.png

هناك أمثلة قليلة على السكريات السباعية في الطبيعة من بينها:

السكريات السباعية الكيتونية تمتلك أربع مراكز لا تناظر؛بينما السكريات السباعية الألديهيدية تمتلك خمس مراكز لا تناظر.

مراجععدل

  1. ^ "معلومات عن هبتوز على موقع ebi.ac.uk". ebi.ac.uk. مؤرشف من الأصل في 15 ديسمبر 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. ^ "معلومات عن هبتوز على موقع jstor.org". jstor.org. مؤرشف من الأصل في 26 يناير 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. ^ "معلومات عن هبتوز على موقع meshb.nlm.nih.gov". meshb.nlm.nih.gov. مؤرشف من الأصل في 22 نوفمبر 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
 
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء الحيوية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.