افتح القائمة الرئيسية

شيلم مزروع

نوع من النباتات
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

شيلم مزروع

Ear of rye.jpg

المرتبة التصنيفية نوع[1]  تعديل قيمة خاصية المرتبة التصنيفية (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي
النطاق: حقيقيات النوى
المملكة: النباتات
الفرقة العليا: النباتات الأرضية Embryophytes
القسم: نباتات وعائية Tracheophytes
الشعبة: شعبة البذريات Spermatophytes
الشعيبة: مستورات البذور Angiospermae
الرتبة: قبئيات Poales
الفصيلة: قبئية Poaceae
الأسرة: Pooideae
القبيلة: قمحية Triticeae
الجنس: شيلم Secale
الاسم العلمي
Secale cereale [1]
L.
معرض صور شيلم مزروع  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية معرض كومنز (P935) في ويكي بيانات

شيلم مزروع أو الشَّيْلَمُ[2] أو الشَّوْلَمُ[2] أو الشَّالَمُ[2] (الاسم العلمي:Secale cereale) هو نوع نباتي يتبع جنس الشيلم من الفصيلة القبئية.[3][4][5]. له أسماء عدة منها الشولم والجاودار والسلت.[6] تستخدم حبوبه لإنتاج الطحين (خبز الشيلم) وبعض أنواع المشروبات الكحولية (بيرة الشيلم، وويسكي الشيلم وفودكا الشيلم) بالإضافة لاستخدامه كعلفٍ للحيوانات.

عرف الشيلم في آسيا الصغرى وأفغانستان، كما عرفه اليونان والرومان، دون أن يتركوا له أية آثار أو كتابات في معابدهم.[7]

محتويات

الوصف النباتيعدل

نبات عشبي حولي يشبه إلى حدٍ كبيرٍ القمح والقمحيلم والشعير.

محتوياتهعدل

يأتي الشيلم بعد القمح مباشرة من حيث قيمته الغذائية.

تحتوي الشيلم على:

فوائدهعدل

وصلات خارجيةعدل

انظر أيضاًعدل

مراجععدل

  1. أ ب معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: http://biodiversitylibrary.org/page/358103 — المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 84
  2. أ ب ت ابن منظور. لسان العرب. مادة «شلم».
  3. ^ موقع لائحة النباتات شيلم مزروع تاريخ الولوج 12 ابريل 2012
  4. ^ موقع لائحة النباتات أنواع الشيلم تاريخ الولوج 12 ابريل 2012
  5. ^ موقع zipcodezoo.com شيلم مزروع تاريخ الولوج 25 مايو 2012 نسخة محفوظة 17 سبتمبر 2013 على موقع واي باك مشين.
  6. ^ موسوعة شبكة المعرفة الريفية
  7. ^ كتاب الموسوعة الغذائية - لعصمت عادل الهبر - الطبعة الأولى - 1416هـ _ 19/96م

قالب:نبات الشيلم

 
هذه بذرة مقالة عن نبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.