شطيرة كوبية

N write.svg
تعرَّف على طريقة التعامل مع هذه المسألة من أجل إزالة هذا القالب.هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر مغاير للذي أنشأها؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. يمكن أيضاً تقديم طلب لمراجعة المقالة في الصفحة المُخصصة لذلك. (مارس 2017)

الشطيرة الكوبية (بالإنجليزية: cuban sandwich)‏ هي شكل من أشكال شطيرة الهام والجبن. تأصلت في مقاهي تخدم عمالا كوبيين في كي ويست[1][1] ومدينة تامپا بولاية فلوريدا الأميركية.[2][3] ولاحقا، جلبها الكوبيون في المنفي إلى مدينة ميامي،[4] حيث مازالت شهيرة جدا. الشطيرة تتكون من الهام ولحم الخنزير المشوي والجبن السويسري والخيار المخلل وصلصة الخردل والسلامي كلها على الخبز الكوبي. الصيغة الأخيرة التي وصلت إلى ميامي تستغنى عن السلامي.

شطيرة كوبية
Cuban mix.jpg
 

النوع شطيرة  تعديل قيمة خاصية (P279) في ويكي بيانات
شطائر كوبية جاهزة للشواء في الشواية في مخبزة في تامپا

References and bibliographyعدل

  1. ^ "Sink teeth into quest for best Cuban sandwich" - The Miami Herald, 15 August 2010[وصلة مكسورة] نسخة محفوظة 11 فبراير 2020 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ Andrew Huse. "Welcome to Cuban Sandwich City". Cigar City Magazine, Volume 1, Issue 2. مؤرشف من الأصل في 8 أكتوبر 2016. اطلع عليه بتاريخ 05 يونيو 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. ^ Three Guys From Miami (n.d.). "Sandwich Cubano / Cuban Sandwich". iCuban website. مؤرشف من الأصل في 12 يونيو 2018. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  4. ^ Linda Stradley (2004). "History of Cuban Sandwich, Cubano Sandwich". What's Cooking America website. مؤرشف من الأصل في 25 ديسمبر 2018. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)


 
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ كوبي بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.