نتائج البحث
الصفحة «خبز الخميرة» غير موجودة. يمكنك إنشاؤها إن لم تجد موضوعها في البحث.
عليها الخميرة الموجودة في الهواء وتبدأ عملية التخمر. وفي فترة لاحقة، يتم استخدام الخميرة الزائدة عن احتياجات صناعة البيرة والنبيذ في صناعة الخبز، وكانت...19 كيلوبايت (1٬433 كلمة) - 02:54، 16 سبتمبر 2024
أنواع الخبز إلى ثلاثة أنواع رئيسية: 1- خبز الخميرة 2- الخُبز السريع 3- الخبز المفرود. ويكون خبز الخميرة منفوخًا بفعل الخميرة المضافة إليه. ويتطلب الخبز السريع...17 كيلوبايت (1٬184 كلمة) - 01:11، 13 سبتمبر 2024
ويختلف خبز الصاج البدوي الورقي عن خبز الصاج التركي والعراقي المقرمش والسميك. يسمى صاج إيكمي أي ورق الخبز ، مكونات خبز الصاج التركي: دقيق والسكر والخميرة والزبدة...9 كيلوبايت (564 كلمة) - 15:00، 27 سبتمبر 2024
). كما تمكنوا أيضاً من العثور على فطريات الخميرة في مقبرة بطيبة، وهي الخميرة المستخدمة حالياً في تخمير الخبز، ويعود تاريخها إلى الأسرة الحادية عشر (2135-...97 كيلوبايت (8٬762 كلمة) - 02:18، 20 سبتمبر 2024
خبز أفغاني تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات الخبز الأفغاني أو التَمِيزْ (ويُشتهر باسم التميس)، خبز منتشر في دولتي أفغانستان وباكستان والدول المجاورة...3 كيلوبايت (174 كلمة) - 12:20، 2 يوليو 2024
بريوش (التصنيف خبز الخميرة)الفرنسية والإنجليزية: Brioche) هو خبز فرنسي فاخر يصنع بشكل أساسي من الدقيق والبيض والزبدة، إضافة إلى اللبن والخميرة والملح والسكر أحياناً. يحتوي البريوش...10 كيلوبايت (758 كلمة) - 20:03، 12 نوفمبر 2024
الخبز العربي خبز البيتا المُسطح أختبز في الفرن. تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات الخبز العربي أو خبز البيتا أو الخبز البلدي أو خبز الكماج أو (بالإنجليزية:...13 كيلوبايت (1٬042 كلمة) - 16:20، 8 نوفمبر 2024- خميرة البيرة أو خميرة الجعة أو السكيراء الجعوية أو فطريات الخميرة (باللاتينية: Saccharomyces cerevisiae) هي فطر وحيد الخلية تنتمي إلى جنس الخميرة قد يكون...5 كيلوبايت (327 كلمة) - 18:01، 11 سبتمبر 2024
- تتضمن القائمة التالية أنواع الخبز المختلفة المعروفة في أرجاء العالم: Ajdov Kruh recipe on Recidemia نسخة محفوظة 12 سبتمبر 2015 على موقع واي باك مشين....47 كيلوبايت (111 كلمة) - 11:40، 19 أكتوبر 2024
خميرة الخَبَّاز هي الاسم الشائع لسلالات الخميرة المستخدمة عمومًا في الخبز ومنتجات المخابز الأخرى، إذ تعمل بوصفها عامل تخمير يؤدي إلى ارتفاع شكل الرغيف...8 كيلوبايت (607 كلمات) - 11:04، 20 أكتوبر 2023
ويشتهر فيه المطبخ التركي والألباني. والجدير بالذكر أنه بدلاً من الخميرة العادية، تُستخدم الخميرة الموجودة في الحمص؛ حيث تُخلط بالدقيق والماء وتركها طوال الليل...7 كيلوبايت (660 كلمة) - 06:50، 19 سبتمبر 2024
كعكة (قسم مقارنة بالخبز)إضافة القليل من مسحوق الخبز أو الخميرة الكيميائية الأخرى. يُعتقد أن كعكة الإسفنج المخمر بالبيض هي أقدم كعكة مصنوعة بدون خميرة. كعكة قوت الملائكة هي كعكة...51 كيلوبايت (3٬410 كلمات) - 11:43، 25 سبتمبر 2024
ذَرور الخَبْز أو مسحوق الخبز ويقال لها أيضا الخميرة الكيميائية (بالإنجليزية: Baking powder) عبارة عن كربونات الصوديوم الهيدروجينية NaHCO3 ويستخدم في...2 كيلوبايت (171 كلمة) - 15:15، 25 سبتمبر 2024
حساء البرش. خبز أبيض دقيق أسمر خبز البر – من دقيق القمح ذو الحبة الكاملة ولونه أسمر. خبز القمح الكامل خبز الأرز خبز أناداما — خبز خميرة في نيو إنجلاند،...8 كيلوبايت (554 كلمة) - 01:18، 22 سبتمبر 2024
خبز فرنسي Baguette (بالفرنسية) تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات الخبز الباغيت أو الخبز الفرنسي أو خبز السمون (بالفرنسية: Baguette) هو نوع من الخبز،...14 كيلوبايت (1٬071 كلمة) - 16:49، 10 سبتمبر 2024
جرك (معجنات) (تحويلة من لفة الخميرة)لفة الخميرة وتعني القرص بالسمن، أو الكعك أو الحلقة ومنها جاء معنى الخبر المدور، (من التركية العثمانية چورك أو التركية الحديثة çörek بمعنى الخبز المدوَّر)...7 كيلوبايت (490 كلمة) - 06:46، 30 أغسطس 2024
الكائنات الحية الدقيقة بما في ذلك الخميرة البرية والعصيات اللبنية. الغرض من البادئ هو إنتاج خميرة قوية وتطوير نكهة الخبز. من الناحية العملية، هناك عدة أنواع...17 كيلوبايت (1٬445 كلمة) - 02:00، 6 أكتوبر 2024
صمون (التصنيف خبز الخميرة)بيانات الصمّون أو الصمون الحجري (بالإنجليزية: Samoon)، هو نوع من أنواع الخبز العراقي التقليدي ويمتاز بطعمه الفريد وهشاشة تكوينه. يُصنع الصمون في أفران...3 كيلوبايت (231 كلمة) - 21:07، 20 سبتمبر 2024
الفطير تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات الكسرة (الفطير) أو خبز الفطيرة هو نوع من الخبز أو الرغيف الذي يشتهر به سكان بعض بلدان شمال إفريقيا مثل (المغرب...8 كيلوبايت (572 كلمة) - 15:50، 10 سبتمبر 2024
ذات مكونات أكثر. الكزلمة الخبز الفلزي الملتوت خبز الطابون خبز الشراك الخبز الجزائري خبز الكرواسان خبز الرقاق خبز التنور خبز البطاطا "How To Make Naan...7 كيلوبايت (441 كلمة) - 14:00، 27 سبتمبر 2024
- من الجرام من مائة كيلو جرام من الخميرة بينما توصل غيرهم من الباحثين إلى تحضير نضف جرام فقط من ألفي كيلو جرام من الخميرة مع الفارق العظيم في الإنتاج الصناعي،
- الفريت أصدق معانا فادار شريك اخدم يا صغري على كبري. اخدم بكري ولا روح تكري. خبز الدار ياكلو البراني. دخلناهم يشربوا الرايب قالوا حقنا فالزرايب. دوام الحال
- في الصناعة وخصوصا صناعة الغذاء، ومنها: الأغذية المختمرة. النبيذ والخمور. الخبز والمعجنات. منتجات الألبان مثل اللبن والجبن. الخل. إنتاج وقود الإيثانول.
- خُبْز اسْم مُذَكَّر هو طعام يصنع من الدَقِيق الذي يعجن بالماء والخَمِيرَة ويُخْبَز في الفُرْن أو التَنُّور. قرآن: إِنِّي أَرَانِي أَحْمِلُ فَوْقَ رَأْسِي