بان كيك

البَنكَيْكَة[1] أو كعكة المقلاة أو (نقحرة: بان كيك) (بالإنجليزية: Pancake)‏ هي وصفة تؤكل على الإفطار أو حتى كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسة.[2][3][4] تحضّر من الطحين، السكر، البيض، الحليب، الزبدة، ذرور الخبز، الونيلية، والملح. عند التقديم، يمكن إضافة الشوكولا إليها أو الفواكه أو المربى أو شراب القيقب.

بان كيك
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
النوع
battercake (en) ترجمطبق عدل القيمة على Wikidata
المكونات الرئيسية

تحتوي قطعة البَنكَيكة (غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 66
  • الدهون: 5
  • الدهون المشبعة: 0
  • الكوليسترول: 0
  • الكاربوهيدرات: 5
  • البروتينات: 2

انظر أيضًاعدل

المصادرعدل

  1. ^ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 823. ISBN 978-9953-63-541-5. OCLC 405515532. ويكي بيانات Q112315598.
  2. ^ "معلومات عن بان كيك على موقع giantbomb.com". giantbomb.com. مؤرشف من الأصل في 2019-12-13.
  3. ^ "معلومات عن بان كيك على موقع id.loc.gov". id.loc.gov. مؤرشف من الأصل في 2019-12-13.
  4. ^ "معلومات عن بان كيك على موقع nytimes.com". nytimes.com. مؤرشف من الأصل في 2016-07-02.