افتح القائمة الرئيسية

إستر الشمع (بالإنجليزية: Wax ester) ويُدعى اختصارًا WE، هو إستر الحمض والكحول الدهني. تُعتبر إسترات الشمع المُكون الرئيسي لثلاث شموع تجارية هامة: شمع الخارنوبا وشمع الفربيون وشمع العسل.[1]

تتكون إسترات الشمع من اتحاد حمض دهني واحد مع كحول دهني واحد:

المصادر الطبيعية لإسترات الشمععدل

الأيضعدل

التوافر البيولوجيعدل

المراجععدل

  1. ^ Uwe Wolfmeier, Hans Schmidt, Franz-Leo Heinrichs, Georg Michalczyk, Wolfgang Payer, Wolfram Dietsche, Klaus Boehlke, Gerd Hohner, Josef Wildgruber (2002). "Waxes". Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. Weinheim: Wiley-VCH. doi:10.1002/14356007.a28_103. .

قراءات إضافيةعدل

  • D. Buisson and S.F. Hannan. "Studies on Wax Esters in Fish" (PDF). New Zealand Institute of Chemistry. اطلع عليه بتاريخ 10 يوليو 2012. 
 
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء الحيوية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.