سلطة بلانكيت
طبق تونسي
سلطة بلانكيت هي طبق من أطباق المطبخ التونسي و تتكون أساسا من الخبز الفرنسي و الهريسة و السلطة المشوية و البيض و التن
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/25/%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A9_%D8%A8%D9%84%D8%A7%D9%86%D9%83%D9%8A%D8%AA.jpg/220px-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A9_%D8%A8%D9%84%D8%A7%D9%86%D9%83%D9%8A%D8%AA.jpg)
المكوّنات
عدلطريقة التّحضير
عدلنقطّع الخبز إلى حلقات ، نخلط الهريسة مع الماء و زيت الزيتون و القليل من الخل للحصول على صلصة خفيفة ، ثم نغمس فيها قطع الخبز ثمّ نضعهم في الفرن قليلا . بعد ذلك نفرد فوق كل قطعة ملعقة من السلطة المشوية و نزيّنها بقطعة صغيرة من البيض المسلوق و التّن و الزّيتون و الجبن.[1]
انظر أيضاً
عدلمراجع
عدل- ^ سلطة بلانكيت من المطبخ التونسي نسخة محفوظة 13 أكتوبر 2017 على موقع واي باك مشين.