سامبر هو حساء عدس وخضار مطبوخ مع البسلة ومرق التمر الهندي.[1][2] يحظى بشعبية في جنوب الهند والمأكولات السريلانكية والمالديفية.[3]

سامبر
معلومات عامة
المنشأ
المنطقة
بلد المطبخ
النوع
حرارة التقديم
ساخن
المكونات الرئيسية

المراجع عدل

  1. ^ Mathai، Kamini (26 سبتمبر 2014). "Sambar: the great Tamil dish of Maharashtrians". تايمز أوف إينديا. مؤرشف من الأصل في 2023-07-08. اطلع عليه بتاريخ 2022-01-09.
  2. ^ "معلومات عن سامبر على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2020-06-08.
  3. ^ "သီးစုံပဲကုလားဟင်း၊ ငါးခြောက်မွှကြော် ၊ငရုတ်သီးဆားထောင်း". Mizzima (بالبورمية). 3 Dec 2016. Archived from the original on 2023-07-08. Retrieved 2021-12-29.