نتائج البحث

الهندي. يانج بيشو كيمتشى (양배추 김치)، كيمتشي الملفوف الحار، مصنوع من أوراق الملفوف «ذات الرأس» (على عكس ملفوف نابا). لا يُضاف (ميول شي جيت멸치젓 ، أنشوجة مملحة...

الكرفس. الملفوف قد يأتي في قطع مفرومة ناعمة، أو شرائط مقطعة، أو مربعات صغيرة. وهناك سلطة البروكليسلو، الذي يستخدم القرنبيط الخام مقطع بدلاً من الملفوف. كريمة،...

(بالفرنسية: Choucroute) وتعني حرفيا العشب الحامض، ويدعى أيضا مخلل الملفوف أو الملفوف المخمر هو ملفوف مقطع تُخَمِّره عن طريق بكتيريا حمض اللبنيك. وله فترة صلاحية...

المطبخ العربي. ابتكر الطهاة في العهد العباسي والعثماني العديد من الأطعمة والأطباق لموائد الولاة والسلاطين، كما ابتكر العرب في الجاهلية سابقاً أطباقاً عدة،...

سرمة سارما بورق الكرنب تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات ملفوف أو يبرق أو سَرمة أو (نقحرة: سارما) حسب اللفظ التركي (بالتركية: sarma)‏ (بالأذرية:...

هذه المقالة جزء من سلسلة المطبخ المغربي مأكولات كسكس طاجين أطباق حلويات مشروبات أتاي عصير برتقال جعة مطابخ ذات صلة عربي جزائري أندلسي أمازيغي سفاردي  بوابة...

فيما يلي قائمة بالأطباق التي توجد في المطبخ الألماني: انظر أيضاً بادن-فورتمبيرغ بوابة مطاعم وطعام...

تنمو في المناطق الجبلية، تم اعداد اطباق مثل «الكمتشي김치» (الكرنب الملفوف مع معجون الفلفل الحار)، الأعشاب، الأرز الملفوف في الخضروات والخس، الخضار النيء واعداد...

أو (نقحرة: كولكانون) يعنى «رأس الملفوف الأبيض» هو الطبق التقليدي الأيرلندي مصنوعة من البطاطا المهروسة، الكرنب أو الملفوف، والزبد والملح والفلفل. يمكن أن...

لآلاف السنين في إنتاج هذا النوع من الملفوف المخلل (الشكل وكانت العادة سابقا تقضي أن يوضع الملفوف في الخل. تقسم رؤوس الملفوف الأبيض إلى مزق بثخانة 1.5-0.75...

الشمالية، وهو شرائح الخيار المخلل التي تؤكل مع الـنقانق أو الـهامبرغر. ومن أطباق المقبلات المشهورة في البلدان العربية: بابا غنوج أو المتبّل حمص أو حمص بطحينة...

غالبية الأطباق الأوكرانية من أطباق القرويين القديمة، والتي تعتمد على موارد الحبوب الوفيرة مثل حبوب الجاودار والخضروات الرئيسية مثل: البطاطس والملفوف والفطر...

تقليدية شهية واسمها مشتق من اللغة السلافية وتعني الملفوف. ومع أن دخيل إلا أن الطبق هو وصفة تركية من يخنة الملفوف الشائعة في روسيا وأوكرانيا وبولندا ودول أُخَر...

أكثر ود وأتمنى ان يكون سعادتك مسرورا بأن ترسل لي البذور من كل نوع، مثل الملفوف، الجزر، الخس، البقدونس، الخ لا يمكن الحصول عليها هنا وأنا أعلم أن سعادتك...

البطاطس المقطعة في بداية عملية التحضير. تقدم في اطباق خاصة بالشوربة وتؤكل وهي ساخنة. شوربة الـ "شي" (شوربة الملفوف) روسيا اليوم 16.09.2009 نسخة محفوظة 11 أبريل...

تتضمن هذه المقالة قائمة الأطباق التي تحضر من الأرز من جميع أنحاء العالم. الأرز هو بذرة من النباتات أحاديات الفلقة، ثمة نوعان منه وهما الأزر الآسيوي والأرز...

الشعبي والديني. يعتبر تحضير شوربة الـ «شي» أو (شوربة الملفوف) بسيطا للغاية حيث يستخدم فيها الملفوف الطازج دون طبخه سابقا. وهذه الشوربة لا تحتوي على اللحوم...

تُضاف المعكرونة الطازجة إلى الحساء واليخنات، أو تُحضر بالجبن القريش، أو الملفوف، أو حتى مع الجوز أو بذور الخشخاش. تحظى عجينة البطاطس بشعبية، ليس فقط لصنع...

بَريطاني مصنوع من البطاطا المسلوقة والملفوف المخلوط معًا والمقلية. يصنفه كاتب الطعام هُوَرد هِلمَن على أنه أحد "أطباق الفلاحين العظيمة في العالم". الطبق...

هذه قائمة الأطباق الموجودة في المطبخ البرازيلي. تطور المطبخ البرازيلي من تأثيرات السكان الأصليين والتأثيرات الأوروبية والأفريقية. يختلف المطبخ البرازيلي...