جينتيوبيوز
مركب كيميائي
الجينتيوبيوز (بالإنجليزية: Gentiobiose) عبارة عن سكر ثنائي ناتج عن اتحاد وحدتين من الغلوكوز برابطة من نوع (β(1->6 صيغته الجزيئية هي C12H22O11 وكثلته المولية تساوي 342.[3][4][5]296غ/مول. ينصهر الجينتيوبيوز عند درجة حرارة تتراوح بين 190 °C إلى 195 °C ونجده في تركيبة الكروسين وهي المادة الكيميائية التي تعطي للزعفران لونه.
| جينتيوبيوز | |
|---|---|
| الخواص | |
| الصيغة الجزيئية | C₁₂H₂₂O₁₁[1] |
| المعرفات | |
| CAS | 5996-00-9 |
| بوب كيم | 441422[1] |
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
|
|
| في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
تعديل مصدري - تعديل  | |
مراجع
عدل- ^ ا ب ج د ه Gentiobiose (بالإنجليزية), QID:Q278487
- ^ ChEBI release 2020-09-01، 1 سبتمبر 2020، QID:Q98915402
- ^ "معلومات عن جينتيوبيوز على موقع chem.nlm.nih.gov". chem.nlm.nih.gov. مؤرشف من الأصل في 2020-10-30.
- ^ "معلومات عن جينتيوبيوز على موقع ebi.ac.uk". ebi.ac.uk. مؤرشف من الأصل في 2020-10-30.
- ^ "معلومات عن جينتيوبيوز على موقع pubchem.ncbi.nlm.nih.gov". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. مؤرشف من الأصل في 2020-08-13.
انظر أيضا
عدل
في كومنز صور وملفات عن Gentiobiose.