افتح القائمة الرئيسية
بنت الصحن

بِنْت الصَّحْن فطير بالسمن والعسل[1] وهي حلوى يمنية، وتشيع ببعض الدول العربية، غالباً ما تُقَدَّم في المناسبات. تُحَضَّر من الدقيق، البيض، السمن، الخميرة، الملح والسكر وتزين بالحبة السوداء. تخبز ومن ثم تسقى بالعسل.

المعلومات الغذائيةعدل

تحتوي وجبة بنت الصحن (90غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية[2]:

  • سعر حراري:291.6
  • كاربوهيدرات:  23.5 غم
  • بروتين:  4.4 غم
  • دهون:  20 غم

انظر أيضاًعدل

المراجععدل

  1. ^ ʻAlī، ʻAbd al-Munʻim Muḥammad (1971). تطور الخدمات الصحية باليمن، 1962-1967. al-Qāhirah al-Ḥadīthah lil-Ṭibāʻah. 
  2. ^ حميتي. "بنت الصحن". m-diet.com. مؤرشف من الأصل في 16 مايو 2018. اطلع عليه بتاريخ 16 مايو 2018. 
 
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.