افتح القائمة الرئيسية

السردوك

نوع من الأسماك

باللغة التونسية السردوك (بالإنجليزية: Painted comber) المعروف أيضا باسم سمك الشيخ هو نوع من أنواع الاسماك القاعية التي تنمو وتتكاثر في مياه البحر المتوسط الأبيض.

الملامح الخارجيةعدل

السردوك سمك يمتاز بجمال ألوانه ما بين الأحمر الزاهر والبني. إضافة إلى ذلك يمتلك ست خطوط عرضية بنية داكنة غير منتظمة في الجلد، بقعة زرقاء أو أرجوانية في مستوى البطن و خطوط في شكل كتابة على غطاء الخياشيم. فمه الواسع يشبه كثيرا فم الهامور. تتميز زعائفه بزعنفة ذيلية مستديرة و زعنفة ظهرية تحتوي على 8 إلى 9 فقرات. الطول المعتاد لهذا النوع من الاسماك هو من 20 إلى 25 سم ولكن يمكن أن يصل إلى أكثر من 40 سم.

الإيكولوجياعدل

السردوك سمك يعيش حياة منعزلة في المناطق الصخرية الساحلية و يتردد الأعشاب البحرية نذكر خاصة منها بوسيدونيا أوشينيكا للبحث على فريسته .

بيولوجياعدل

السردوك سمك مفترس شرس : يدافع عن محيطه الذي يعيش فيه ويصطاد فريسته عن طريق المطاردة. هذا المفترس يتغذى على العلقيات والحلقيات والقشريات ورأسيات الأرجل والأسماك الصغيرة. للتكاثر الجنسي ٬ هو سمك ثنائي الجنس خنثى متزامن. تضع الأنثى بيضها بداية من شهر مايو إلى شهر أغسطس.

الأسماء العاميةعدل

يلقب هذا النوع من الأسماك بعدة أسماء. فإسمه العامي يتغير حسب البلد.

الإسم البلد
السردوك تونس
شيخ مصر
serran écriture فرنسا
Scrittura إيطاليا
Painted comber إنقلترا
Serrano escrobano إسبانيا
Schriftbarsch ألمانيا

الطفيلياتعدل

مثل معظم الأسماك يستضيف سمك السردوك طفيليات داخلية و خارجية [3].

الصيد والأهمية الإقتصاديةعدل

السردوك هو من الأسماك المرغوبة في تونس وباقي الدول. فهوسمك يتميز بطراوة لحمه ونكهته الخاصة و الشهية ما يفسر تواجده المستمر في سوق السمك. يمكن اصطياد هذا النوع من السمك بكل أساليب وسائل الصيدالمختلفة من تقليدية وحديثة نذكر منها: القرقور ، الشرفية وسيلة صيد تقليدية بتونس ،الشباك المثلثة و الصيد بالجر.

 
شرفية وسيلة صيد تقليدية بتونس

مراجععدل

  1. ^ معرف القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض: 198713 — تاريخ الاطلاع: 10 أغسطس 2018 — العنوان : The IUCN Red List of Threatened Species 2018.1
  2. ^ وصلة : التصنيف التسلسلي ضمن نظام المعلومات التصنيفية المتكامل — تاريخ الاطلاع: 22 أكتوبر 2013 — العنوان : Integrated Taxonomic Information System — تاريخ النشر: 13 يونيو 1996
  3. ^ Chaabane, Amira & Neifar, Lassad 2014: Utilisation des parasites pour l'évaluation de l'impact des pêcheries côtières sur les populations du serran Serranus scriba (Pisces, Téléostéen). Poster présenté au Congrès de la Société Française de Parasitologie, Reims, France, 21-22 Mai 2014. doi:10.6084/m9.figshare.1086170