ملح متبل
الملح المُتبل (بالإنجليزية: Seasoned salt) هو مزيج من ملح الطعام، و أعشاب، و البهارات، و مكسبات طعم[1] أخرى، و في بعض الأحيان يتم إضافة غلوتامات أحادية الصوديوم[2]. هذا الملح متوافر في المتاجر و يُستخدم كثيراً في متاجر السمك، و متاجر الرقائق و غيرها. كما أنه يُعرف أيضاً بملح الدجاج، و ملح البهارات، و الملح الموسمي، و توابل الرقاقات.
المصادرعدل
- ^ "Seasoned Salt". iFoodTV. مؤرشف من الأصل في 29 أكتوبر 2013. اطلع عليه بتاريخ 30 ديسمبر 2011.
- ^ Campbell، Regina (2003). Regina's International Vegetarian Favorites. صفحة 153.
