مستخدم:LanaJaas/ملعب16
| ||||
|---|---|---|---|---|
تعديل مصدري - تعديل  | ||||
مهرجان الكرز هو مهرجان يُقام كل سنة في بلدة كفر راعي جنوب غرب محافظة جنين. وانطلق بهدف دعم هذا المحصول الذي يبحث مزارعوه في أسواق خارجية لتصديره، من أجل إنعاش الاقتصاد المحلي. وتعتبر كفر راعي المنتج الرئيسي للكرز منذ أكثر من مئة عام، إذ تنتج 70%-80% من هذه الثمار في الضفة. ويسعى المزارعون الفلسطينيون إلى تسويق 600 طن من ثمار الكرز الحامض بلونيه الأحمر والأخضر، ويطالبون بتصدير منتجاتهم إلى الدول العربية المجاورة.[1][2][3][4]
ويقول المزارعون إن تكاليف الزراعة في ازدياد، وإنهم يحتاجون إلى تسويق فعال لدعم هذا المنتج، إذ إن الاستثمار في دونمٍ واحد من الأرض يُكلف قرابة ألفي دولار.[5][6][7][8]
بداية المهرجان عدل
فكرة المهرجان انبثقت من مشروع في التنمية الاقتصادية المحلية لحل مشكلة تسويق الكرز، ومساعدة المزارعين على بيع محصولهم السنوي، ضمن مشروع التنمية المستدامة في بلدية كفر راعي، والممول من اتحاد صندوق واقراض البلديات حازم القواسمي، وبدعم اتحاد البلديات الهولندية والخارجية الهولندية تحت رعاية رئيس مجلس الوزراء رامي الحمد الله ومحافظ محافظة جنين اللواء إبراهيم رمضان. وتم افتتاح المهرجان لِأول مرة في 25 أبريل 2016 في ساحة البلدية بحضور وزير الحكم المحلي السيد حسين الأعرج ونائب محافظة جنين السيد كمال ابو الرب، و ممثلي الأجهزة الأمنية والمدنية ورؤساء وأعضاء المجالس البلدية من كافة محافظات الوطن وحشد غفير من أهالي البلدة والمناطق المجاورة.[9][10][11]
أُنشئ المهرجان نتيجة زيادة أعداد أشجار الكرز المزروعة في أراضي البلدة، فقبل 4-5 سنوات تراوح عدد الأشجار بين 20-30 ألف شجرة كرز، أما حالياً زاد العدد إلى 60 ألف، ما ينجم عن ذلك تزايد المحصول وتنامي حاجة المزارعين لتسويق الكرز في السوق المحلي والخارجي. و تؤدي كثرة الإنتاج لانخفاض متتالٍ في أسعار الكرز، مع أنه ينتج 20 طن من 800 شجرة، بربح 30-35 ألف شيكل فقط، وفي المواسم قليلة الانتاج يزيد الربح عن 85 ألف شيكل.[12][13][14][15]
ترتيبات المهرجان عدل
يستمر مهرجان “الكرز” لمدة 3 أيام متتالية في شهر أبريل، يتم من خلاله عرض المنتجات الزراعية والصناعية واليدوية المحلية المتنوعة للبلدة بمشاركة واسعة رسمية وشعبية. ويتخلل المهرجان بالعديد من الفعاليات والنشاطات المجتمعية والإعلامية والثقافية والفنية، منها: فقرات فنية من زجل ودبكة شعبية وغناء فلكلوري وعرض كشافة لطلاب بلدة كفر راعي ومعارض وزوايا مختلفة بمشاركة رجال أعمال من داخل البلدة وخارجها، كما يتم توزيع الجوائز على الفائزين في السابقة الثقافية.[16]
أهداف المهرجان عدل
أشار صاحب فكرة المهرجان لؤي الشيخ إلى أن المهرجان يهدف لمساعدة مزارعي الكرز في البلدة في تسويق منتجهم في الأساس، وكذلك الترويج للبلدة التي باتت تنتج الكرز بكميات تجارية كأول بلدة في فلسطين وتطوير السياحة الداخلية فيها، وأضاف: إن 5000 دونم من أراضي كفر راعي مزروعة باللوزيات منها 60 ألف شجرة كرز تنتج سنويًّا بين 800 إلى 1200 طن من الكرز الأحمر والأخضر. وهو يعتبر نجاح نوعي يحتاج إلى الاستثمار والمتابعة، ويهدف المهرجان أيضاً إلى دعم المسيرة التنموية المحلية. كما ويشارك في المعرض كادر بشري من موظفي البلدية بهدف تطوير الكفاءات وبناء القدرات للموظفين بانشاء المعارض في سنين قادمة.[17][18][19]
فوائد الكرز عدل
للكرز الحامض فوائد عديدة منها:[20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30]
- تنظيم ضربات القلب.
- الوقاية من السكتة الدماغية.
- التخلص من أملاح الصوديوم الزائدة في الدم.
- خفض ضغط الدم، لأنه يحتوي على مركب البوليفينول والبوتاسيوم.
- خفض مستويات الدهون الكلية في الجسم، خصوصًا الكولسترول الضار، لاحتوائه على الفايتوستيرول.
- الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ لِاحتوائه على عنصر النحاس الذي يساهم في بناء الكولاجين.
- تخفيض خطر الإصابة بنوبات مرض النقرس بنسبة 35%، بالإضافة إلى أن شرب عصير الكرز يقلل من مستويات حمض اليوريك في الدم.
- يساعد في تحسين النوم من حيث النوعية والمدة، وقد يكون مفيد أيضًا للأشخاص الذين يعانون من الأرق.
- يحافظ على مستويات سكر في الدم ومستويات الأنسولين، مما يجعلها تقي من مرض السكري.
- يساهم في الوقاية من السرطان، ويحتوي على بعض المركبات والفيتامينات التي تمنع حدوث بعض أنواع السرطانات، كفيتامين سي، والأنثوسياندين، والكاروتينات.
- يحسن الرؤية، حيث يوجد فيه مركب الأنثوسيانين الذي يعد مفيدًا لمرضى الزرق الذي يمكن أن يسبب فقدان البصر.
- يحسن الذاكرة القصيرة، وينصح بشرب عصير الكرز لمدة 12 أسبوع.
- يساعد في تخفيف التهاب المفاصل، والوقاية من الإصابة بهشاشة العظام.
- يحمي خلايا الدماغ من خلال المواد المضادات الأكسدة المفيدة في مكافحة اضطرابات الدماغ التنكسية مثل مرض باركنسون والزهايمر.
المراجع عدل
- ^ "الكرز الفلسطيني يبحث عن أسواق خارجية". الجزيرة نت. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-18.
- ^ DESIGNS، MONGID. "تلفزيون فلسطين- مهرجان الكرز الاول". www.kufrrai.ps. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-18.
- ^ DESIGNS، MONGID. "مهرجان الكرز الاول". www.kufrrai.ps. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-19.
- ^ "خاص لـ"وطن": بالفيديو.. جنين: "كرز كفرراعي".. وفرة في الإنتاج وصعوبة بالتسويق". اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.
- ^ "انطلاق أول مهرجان لبيع وتسويق الكرز بفلسطين". الجزيرة نت. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-19.
- ^ "كفر راعي المنتج الأول للكرز في فلسطين". شبكة أجيال. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-19.
- ^ "الكرز الفلسطيني يبحث عن أسواق خارجية - الرسالة نت". alresalah.ps. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-19.
- ^ انطلاق أول مهرجان لبيع وتسويق الكرز بفلسطين، اطلع عليه بتاريخ 2024-03-19
- ^ DESIGNS، MONGID. "انطلاق مهرجان "الكرز والمنتجات المحلية" الأول في كفر راعي". www.kufrrai.ps. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.
- ^ "انطلاق مهرجان الكرز بجنين". وكالة الصحافة الفلسطينية. 25 أبريل 2016. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.
- ^ الإخباري، موقع رام الله (28 أبريل 2016). "جنين : اختتام فعاليات مهرجان الكرز والمنتجات المحلية". رام الله. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.
- ^ "للمرة الأولى.. عرس وطني اقتصادي لفاكهة الكرز في كفر راعي". www.radionisaa.ps. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-19.
- ^ "قائد منطقة جنين يشارك في افتتاح مهرجان الكرز و المنتوجات المحلية في بلدية كفر راعي". دنيا الوطن. 25 أبريل 2016. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-19.
- ^ "قائد منطقة جنين يشارك في افتتاح مهرجان الكرز و المنتوجات المحلية في بلدية كفر راعي | قوات الامن الوطني الفلسطيني". www.nsf.ps. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-19.
- ^ "المهرجانات الفلسطينية". اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.
- ^ فلسطينيات، شبكة نوى، (28 أبريل 2016). "اختتام فعاليات مهرجان "الكرز والمنتجات المحلية"". شبكة نوى، فلسطينيات. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-19.
- ^ "انطلاق مهرجان الكرز الأول جنوب جنين". palinfo.com. 25 أبريل 2016. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-18.
- ^ "جامعة النجاح الوطنية تزور مهرجان الكرز الأول في بلدة كفر راعي". اطلع عليه بتاريخ 2024-03-19.
- ^ DESIGNS، MONGID. "اكتمال التحضيرات لإطلاق مهرجان الكرز في كفر راعي في جنين". www.kufrrai.ps. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.
- ^ "تعرف على فوائد الكرز الصحية والعلاجية، وأضراره". الطبي. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.
- ^ "10 فوائد عصير الكرز الحامض.. من تقليل النقرس إلى إنقاص الوزن". اليوم السابع. 31 يوليو 2023. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.
- ^ هي، مجلة. "دراسة: ماهي فوائد الكرز الحامض - مجلة هي". www.hiamag.com. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.
- ^ "من أجل قلبك.. اشرب عصير الكرز الحامض". الجزيرة نت. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.
- ^ "تعرف على فوائد عصير الكرز الحامض". www.aldefaaalarabi.com. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.
- ^ "سحر الكون". سحر الكون. 28 مارس 2020. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.
- ^ سبق (20 ديسمبر 2022). "خبراء يكشفون عن مفعول سحري لـ 3 فواكه تعالج مشاكل النوم ليلاً". صحيفة سبق الالكترونية. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.
- ^ "فوائد الكرز الأخضر للجسم لا تُضاهى! | مجلة سيدتي". www.sayidaty.net. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.
- ^ "فوائد الكرز لصحتك وجمالك". Webteb. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.
- ^ Majeed، Asmaa (26 يناير 2021). "10 من أهم فوائد فاكهة الكرز .. فاكهة لذيذة تحميك من أمراض عديدة". إيد أرابيا. اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.
- ^ "الكرز - تعرف على أهم 8 فوائد صحية للكرز - طب كود". اطلع عليه بتاريخ 2024-03-20.