Chef khawla
الشيف خولة chef khawla والرحالة حفيدة ابن بطوطة.
المعلومات الشخصية :
مكان الميلاذ: مدينة مراكش، المملكة المغربية
الشيف والرحالة خولة ، الملقبة بحفيدة ابن بطوطة، زارت أكثر من 600 جزيرة و42 دولة عبر العالم
التكوينات :
دراسة الصحافة في المغرب ومصر وتونس.
تكوين أكاديمي في الطبخ والحلويات والماكروبيوتيك في المغرب واوربا.
تأطير دورات تكوينية في الطبخ المغربي والحلويات المغربية .
المشاركات :
مشاركة في معارض دولية في الخليج العربي واوربا وأمريكا.
القيام برحلات داخل المغرب وخارجه للتنقيب عن وصفات
تقليدية يهودية وأمازيغية مند سنة 1996.
4 سنوات من الرحلات داخل المغرب
القيام بر حلات في أدغال أفريقيا من سنة 1998 إلى سنة 2019.
البرامج :
نشر ثقافة المطبخ المغربي والحلويات المغربية في عدد الدول في المشرق وفي الغرب.
نشر ثقافة إعداد الشاي المغربي وإتقان جلساته في عدة دول.
تكريمات الشيف والرحالة خولة عيسان :
تكريم في معرض الكتاب بالشارقة شهر نونبر 2017.
تكريم في جامعة السربون بأبوظبي شهر أكتوبر 2017
تكريم بمهرجان الفنون بدولة تنزانيا زنجبار.شهر مارس 2017.
تكريم من طرف جمعية الفن إزمير بتركيا شهر ابريل 2018
تكريم من طرف جمعية الرحالة شنغاي بالصين شهر غشت 2018
تكريم من طرف الشيخ محمد راشد الهاشمي بمدينة الدار البيضاء بالمغرب شهر نونبر 2018
تكريم في مهرجان السينما بمدينة تطوان بالمغرب شهر ابريل 2018.
تكريم في مهرجان الرحالة الهواة للمشي طنجة بالمغرب شهر نونبر 2023.
تكريم من طرف جمعية أمان بأكادير المغرب شهر مارس 2024
تكريم من طرف المديرية الإقليمية لقطاع الشباب بأكادير المغرب شهر مارس 2024.
الصحافة والإعلام ..الاشراف واعداد صفحات وبرامج الطبخ:
الكتابة والكتاب..لها أبحاث وكتابات عديدة حول: