كلابيرتارت
هي كعكة إندونيسية متأثرة بالمطبخ الهولندي، مصدرها مطبخ ميناء حسن، بـ سولاويسي الشمالية. وتعني حرفياً «كعكة جوز الهند» أو «تورتة جوز الهند»، والتى تُصنع من الدقيق، السكر، الحليب، الزبدة، وكذلك لب وعصير جوز الهند.[4]
انظر أيضًا عدل
المراجع عدل
- ^ وصلة مرجع: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352618117301907.
- ^ أ ب وصلة مرجع: http://www.cakefever.com/klapertart-wilton/.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك وصلة مرجع: https://www.kompas.com/food/read/2020/07/03/191100175/resep-klappertaart-khas-manado-mudah-dibikin-dan-bisa-jadi-ide-jualan?page=all.
- ^ باللغة الإندونيسية Klappertaart recipes نسخة محفوظة 2013-01-28 على موقع واي باك مشين.
| كلابيرتارت في المشاريع الشقيقة: | |
| |
