الكعك الملتوي هو كعك الخميرة أو أعواد المعجنات المصنوعة من دقيق القمح أو دقيق الأرز الدبق، المقلي بالزيت.[1] في الصين، تُعرف باسم ماهوا،[2] تُعرف في كوريا باسم كاكوابايجي، في الفلبين،[3] تُعرف باسم شاكوي وبيليبيت.[4]

كعك ملتوي
꽈배기 (بالكورية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المنشأ
النوع

معرض الصور عدل

كعك ملتوي

مراجع عدل

  1. ^ "Kkwabaegi" [ko:꽈배기]. Korean-English Learners' Dictionary. المعهد الوطني للغة الكورية. مؤرشف من الأصل في 2019-08-04. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-19.
  2. ^ "Ma Hua - China - Photography | Wesley Tanaka". wtanaka.com. مؤرشف من الأصل في 2016-04-03. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-25.
  3. ^ Kaiserman، Beth (24 سبتمبر 2016). "A Brief History of the Doughnut". Highbrow. مؤرشف من الأصل في 2019-08-04. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-19.
  4. ^ "Flavor fanatics open Coffee Break Cafe". Corvallis Gazette Times. 1 يناير 1970. مؤرشف من الأصل في 2019-08-04. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-20.

قراءات إضافية عدل

Moore، F. (1866). Anecdotes, Poetry, and Incidents of the War: North and South. 1860-1865. Frank Moore. ص. 73. مؤرشف من الأصل في 2022-12-07. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-20.