كباب دجاج
كباب دجاج هو كباب يتم شوائه بلحم الدجاج بدلاً من لحم البقر. يتم استخدام الشيش بشوائه على الفحم. يتم إضافة البصل أو الثوم المهروس مع الفلفل الحار (أخضر أو أسود أو أحمر) مع إضافة الزعتر. تعتبر أكلة شائعة في دول الشرق الأوسط وتختلف مكونات وطعمها حسب كل بلد.[1]
كباب دجاج
| المنشأ | |
|---|---|
| المكونات الرئيسية |
لحم دجاج، بصل مثروم، ثوم مهروس، زعتر، فلفل أسود |
مراجع عدل
- ^ Grilled Chicken Kabobs - Dinner at the Zoo نسخة محفوظة 25 نوفمبر 2020 على موقع واي باك مشين.
