كالفادوس

كالفادوس (بالفرنسية: Calvados)‏ هو نوع من نبيذ التفاح البراندي الذي تتميز به منطقة باس نورماندي في فرنسا، وخاصة إقليم كالفادوس، والذي تنسب تسمية الشراب إليه.[1][2][3]

كالفادوس
Calva perejules.jpg
الصُّورة
معلومات عامة
المنشأ
المكونات الرئيسية
كالفادوس

يطلق اسم الشاب كالفادوس على أنواع السيدر القادمة من منطقة النورماندي، وذلك من 11 منطقة محددة.

عادةً ما يكون محتوى الكحول في شراب كالفادوس بين 40-45% حجماً.

اقرأ أيضاًعدل

مراجععدل

  1. ^ Morris, Steven (15 September 2011). "Victory for Somerset as cider brandy wins protected status". الغارديان. مؤرشف من الأصل في 28 يناير 2018. اطلع عليه بتاريخ 02 نوفمبر 2011. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. ^ Asimov, Eric (October 31, 2011). "The Flavor of Apples and a Sip of Fall". نيويورك تايمز. مؤرشف من الأصل في 29 يناير 2017. اطلع عليه بتاريخ 30 ديسمبر 2011. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. ^ Mattsson, Henrik (2005). Calvados: the world's premier apple brandy : tasting, facts and travel. صفحة 27. ISBN 91-631-5546-X. مؤرشف من الأصل في 26 يناير 2020. اطلع عليه بتاريخ 30 سبتمبر 2013. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)


 
هذه بذرة مقالة عن عن مشروب بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.