افتح القائمة الرئيسية
الهيكل البنائي للفلافونولات، مع الترقيم لتبيان أماكن المستبدلات.

الفلافونولات عبارة عن صنف من مركبات الفلافونويد والتي تحوي على وحدة 3-هيدروكسي فلافون ضمن الهيكل البنائي لتلك الجزيئات العضوية. تشمل الفلافونولات فئة واسعة من المركبات المحتملة، والتي تنشأ من اختلاف موضع مجموعات الهيدروكسيل الفينولية في البنية. يجب التمييز بين هذه المركبات عن الفلافانولات، والتي هي صنف آخر من الفلافونويدات.

توجد مركبات الفلافونولات طبيعياً في العديد من الفواكه والخضراوات. يتراوح معدل الجرعة اليومية تقدر بحوالي 20-50 مغ في اليوم، وهو يختلف في الأفراد حسب النمط الغذائي المستخدم.[1]

تعود ظاهرة الفلورية المزدوجة في الفلافونولات إلى الصفة التوتوميرية، والتي يمكن أن يكون لها دور في الوقاية من الأشعة فوق البنفسجية وفي تلوّن الأزهار.[2]

الفلافونولاتعدل

فلافونولات
الاسم تسمية نظامية حسب الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية 5 6 7 8 2' 3' 4' 5' 6'
3-هيدروكسي فلافون 3-hydroxy-2-phenylchromen-4-one H H H H H H H H H
أزالياتين 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,7-dihydroxy-5-methoxychromen-4-one OCH3 H OH H H H OH OH H
فيسيتين 3,3',4',7-tetrahydroxy-2-phenylchromen-4-one H H OH H H H OH OH H
غالانغين 3,5,7-trihydroxy-2-phenylchromen-4-one OH H OH H H H H H H
غوسيبتين 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7,8-tetrahydroxychromen-4-one OH H OH OH H OH OH H H
كايمبفيريد 3,5,7-trihydroxy-2-(4-methoxyphenyl)chromen-4-one OH H OH H H H OCH3 H H
كايمبفيرول 3,4',5,7-tetrahydroxy-2-phenylchromen-4-one OH H OH H H H OH H H
إيزورامنتين 3,5,7-trihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)chromen-4-one OH H OH H H OCH3 OH H H
مورين 2-(2,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychromen-4-one OH H OH H OH H OH H H
ميريسيتين 3,3',4',5',5,7-hexahydroxy-2-phenylchromen-4-one OH H OH H H OH OH OH H
ناتسودايداين 2-(3,4-dimethoxyphenyl)-3-hydroxy-5,6,7,8-tetramethoxychromen-4-one OCH3 OCH3 OCH3 OCH3 H H OCH3 OCH3 H
كيرسيتين 3,3',4',5,7-pentahydroxy-2-phenylchromen-4-one OH H OH H H OH OH H H
رامنازين 3,5-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-methoxychromen-4-one OH H OCH3 OCH3 H H OH H H
رامنيتين 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5-dihydroxy-7-methoxychromen-4-one OH H OCH3 H H OH OH H H

اقرأ أيضاًعدل

المراجععدل

  1. ^ Cermak R, Wolffram S (October 2006). "The potential of flavonoids to influence drug metabolism and pharmacokinetics by local gastrointestinal mechanisms". Curr. Drug Metab. 7 (7): 729–44. PMID 17073577. doi:10.2174/138920006778520570. 
  2. ^ Tautomerism of flavonol glucosides: relevance to plant UV protection and flower colour, Gerald J. Smith and Kenneth R. Markham. Journal of Photochemistry and Photobiology A: Chemistry, Volume 118, Issue 2, 30 October 1998, Pages 99-105[وصلة مكسورة]
 
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.