عصير التفاح هو عصير منتج من التفاح. يعتبر التفاح من أغنى الفواكه بمادة البكتين إذ تبلغ نسبتها 5% و الذي يقوم بامتصاص كميات كبيرة من

عصير تفاح
معلومات عامة
النوع
المكونات الرئيسية
القيمة الغذائية
درجة الحموضة (pH)
3٫55[2] عدل القيمة على Wikidata
عصير تفاح
عصير تفاح ورمان

الماء.

المعلومات الغذائية

عدل

يحتوي كل كوب من عصير التفاح المعلّب غير المحلّى (250مل)، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:[3]

  • السعرات الحرارية: 120
  • الدهون: 0.32
  • الكاربوهيدرات: 28.02
  • الألياف: 0.5
  • السكر: 29.86
  • البروتينات: 0.25
  • فيتامين سي: 292

المصادر

عدل
  1. ^ (بالروسية) http://ec.europa.eu/eurostat/ramon/nomenclatures/index.cfm?TargetUrl=LST_NOM_DTL&StrNom=CPA_2008&StrLanguageCode=EN&IntPcKey=20711486&IntResult=1&StrLayoutCode=HIERARCHIC&IntCurrentPage=1. {{استشهاد ويب}}: الوسيط |title= غير موجود أو فارغ (help)
  2. ^ "Acid content of common beverages". The American journal of digestive diseases (بالإنجليزية) (4): 317–320. 1 Apr 1970. DOI:10.1007/BF02239285.
  3. ^ "Food Composition Databases Show Foods -- MEIJER, APPLE JUICE, APPLE, UPC: 041250953333". ndb.nal.usda.gov (بالإنجليزية). Archived from the original on 2019-12-10. Retrieved 2017-11-19.