ويكيبيديا

شركة اللحوم والماشية الأسترالية

شركة اللحوم والماشية الأسترالية هي شركة مستقلة تنظم معايير إدارة اللحوم والثروة الحيوانية في الأسواق الأسترالية والدولية.

شركة اللحوم والماشية الأسترالية
معلومات عامة
الاسم التجاري
شركة اللحوم والماشية الأسترالية
البلد
التأسيس
1998
النوع
المقر الرئيسي
موقع الويب
المنظومة الاقتصادية
الصناعة
لحوم، ثروة حيوانية
أهم الشخصيات
أهم الشخصيات
مدير: جاسون سترونغ
الإيرادات والعائدات
العائدات
▼ دولار أسترالي 269.7 مليون (2019–20)

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بياناتحول القالب

يقع المقر الرئيسي لشركة اللحوم والماشية الأسترالية في شمال مدينة سيدني في أستراليا،[2] وتعمل بالتنسيق مع الحكومة الأسترالية، وصناعات اللحوم والثروة الحيوانية.[3][4][5] تتكون مجموعة شركات اللحوم والماشية الأسترالية من شركة اللحوم والماشية الأسترالية المحدودة، وهي الشركة الأم التي تقود شركتين تابعتين لهما أدوار مختلفة في صناعة اللحوم والثروة الحيوانية،[6] ومملوكتين بالكامل لشركة اللحوم والماشية الأسترالية، وهما شركة نظم السلامة، وشركة دونور اللحوم والماشية الأسترالية.[7][8]

الأنشطة والأدوار عدل

 
شركة اللحوم والماشية الأسترالية تُجري بحثًا في إنتاج اللحوم الحمراء واستهلاكها في أستراليا

تُجري مجموعة شركات اللحوم والماشية الأسترالية الأبحاث وتقدم خدمات التسويق لمنتجي اللحوم والهيئات الحكومية ومحللي السوق على حدٍ سواء،[9][10][11][12] بالإضافة إلى تمويل أو تشغيل العديد من الدراسات حول إنتاج الثروة الحيوانية وتسويقها في أستراليا،[3][5][13] كما تمتلك الشركة سلطة متعددة الأوجه تتيح لها تنظيم عمليات الاندماج والاستحواذ على الشركات عبر القطاعات المالية والعامة والبحثية،[14][15] وتدير المنتديات والفعاليات بهدف تزويد المنتجين بفرصة المشاركة مع المشاركين الآخرين في سلسلة التوريد.[16][17][18] كما تشارك مجموعة الشركات أيضًا في المبادرات البيئية جنبًا إلى جنب مع السلطات الحكومية والهيئات البحثية الأخرى، والتي تهدف إلى مساهمة صناعة الثروة الحيوانية في معالجة تغير المناخ في أستراليا.[19][20]

تقوم شركة اللحوم والماشية الأسترالية من خلال قدرتها على البحث وتحليل البيانات بإنشاء مؤشر الأبقار الشابة الشرقية،[21][22] وتدعم تنفيذ معايير سلامة اللحوم في صناعة اللحوم الأسترالية،[23] كما تقوم أيضًا بإجراء برامج تعليمية تتعلق بإنتاج واستهلاك اللحوم الحمراء.[9][24][25][26]

تتطلب الالتزامات القانونية التي فرضتها الحكومة الأسترالية على عمليات الاندماج والاستحواذ على الشركات خضوع مجموعة الشركات لمراجعات مستقلة منتظمة لأدائها وكفاءتها.[27][28][29] أطلقت شركة اللحوم والماشية الأسترالية العديد من حملات التسويق للترويج لاستهلاك اللحوم الحمراء، وقد تعرضت بعض هذه الإعلانات للنقد وخاصة في الأمور التي تتعلق بالاستحواذ الثقافي والتمييز.[30][31][32][33]

أدّت جائحة فيروس كورونا (كوفيد-19) إلى تعطيل الأسواق الاقتصادية والإنتاج على مستوى العالم،[34] وأثر ذلك أيضًا على إيرادات مجموعة شركات اللحوم والماشية الأسترالية،[35][36] ففي السنة المالية 2019-20 حققت مجموعة شركات اللحوم والماشية الأسترالية إيرادات إجمالية بقيمة 269.9 مليون دولار أسترالي.[37][38][39][40] كما شهدت عمليات الاندماج والاستحواذ في ذلك العام انخفاضًا في الإيرادات بنسبة 0.1٪ مقارنة بالسنة المالية 2018-2019، حيث أنتجت عمليات الاندماج والاستحواذ عائدات إجمالية قدرت بحوالي 269.7 مليون دولار أسترالي.[37][41]

مجموعة الشركات عدل

نتجت مجموعة شركات اللحوم والماشية الأسترالية عن اندماج الهيئة الأسترالية للحوم والماشية،[42] مع هيئة أبحاث اللحوم بعد أن سمحت الحكومة الأسترالية بخصخصة هذه الهيئات الحكومية في عام 1998،[43][44][45] وأصبحت شركة اللحوم والماشية الأسترالية هي المسؤولة عن وظائف البحث والتطوير في الهيئة الأسترالية للحوم والماشية، بينما كان هدف مركز أبحاث هيئة أبحاث اللحوم هو دعم الإنتاج.[46][47]

الشركة الأم عدل

تأسست شركة شركة اللحوم والماشية الأسترالية في عام 1998، وهي شركة تضامنية محدودة عامة وغير مدرجة،[4][48][49] ويبلغ عدد موظفيها 333 موظفًا في عام 2020،[50][51] وتتلقى التمويل في شكل رسوم على المعاملات. أعلنت الشركة عمليات الاندماج والاستحواذ باعتبارها هيئة صناعية بموجب قانون صناعة اللحوم والأسهم الحية الأسترالية لعام 1997، والذي يسمح لعمليات الاندماج والاستحواذ بتحصيل الرسوم على المعاملات، حيث تُطبق رسوم ضريبية على الحيوانات أو الذبائح المباعة محليًا أو دوليًا يدفعها المنتجين الأستراليين بموجب قانون رسوم الصناعات الأولية لعام 1999.[52][53] ويحدد هذا القانون الظروف التي يُطلب فيها من المنتجين دفع الرسوم، ويوفر معدلات الضريبة المختلفة التي تنطبق على اللحوم والماشية، والخنازير، والدجاج.[54]

امتلك 47500 من منتجي اللحوم الأستراليين في عام 2020 غالبية الأسهم في شركة اللحوم والماشية الأسترالية مما منح للشركة مكانة ووزن خاص لكونها مملوكة للمنتجين.[4][55][56][57][58] كما يمول مصدرو الماشية ومعالجوها شركة اللحوم والماشية الأسترالية من خلال الرسوم المدفوعة بموجب العقد.[59] وتجري شركة اللحوم والماشية الأسترالية الأبحاث بشكل أساسي، وتقدم خدمات التسويق نيابة عن منظمة اللحوم والماشية الأسترالية.[60][61]

كانت عبارة «لحم البقر الأسترالي الأعظم» هي شعار الحملة التسويقية التي أطلقتها الشركة في عام 2017،[62] والتي سعت جاهدة لزيادة تفاعل المستهلك مع صناعة اللحوم الحمراء، وتعزيز الاستهلاك من خلال توفير الوصفات التي تتضمن لحم البقر.[63][64]

تشارك شركة اللحوم والماشية الأسترالية أيضًا في تشجيع الاستهلاك الدولي للحوم الحمراء من خلال المسابقات الترويجية.[14] ففي عام 2005 أطلقت الشركة حملة بالتعاون مع شركة كو أوب إسلامي لتعزيز استهلاك العائلات في دولة الإمارات العربية المتحدة للحوم الحمراء.[65][66][67][أ] وكانت جائزة المسابقة تتألف من أربع تذاكر طيران إلى أستراليا، وجولة إرشادية للمزارع الأسترالية ومنشآت المعالجة التي تلتزم بمبادئ إنتاج اللحوم الحلال.[15][68][69][70]

الشركات التابعة عدل

شركة نظم السلامة عدل

 
يهدف برنامج مؤشر المعايير الوطنية لسلامة الماشية إلى تحسين الشفافية في سوق الثروة الحيوانية الأسترالي

سُحّلت شركة نظم السلامة في عام 2009 باعتبارها شركة عامة، وهي مملوكة بالكامل حاليًا لشركة اللحوم والماشية الأسترالية.[71][72][73][ب] تنفذ هذه الشركة برامج لضمان الجودة، وتوفر المساعدة الإدارية للبرامج التي تقدمها مجموعة اللحوم والماشية الأسترالية.[74][75] والتي تشمل المبادرة الوطنية لتصريحات البائعين، والنظام الوطني لتحديد الثروة الحيوانية.[10][28]

يحدد نظام المبادرة الوطنية لتصريحات البائعين المتطلبات التي يتعين على مزودي الثروة الحيوانية الأستراليين الالتزام بها، ويحث المنتجين على إنشاء خطة للأمن الحيوي للممتلكات لكل رمز تعريف ملكية لأسمائهم التجارية.[ج][76][77] وينبغي أن يكون مقدمو الخدمة قد أكملوا إعلان المبادرة الوطنية لتصريحات البائعين لنقل الماشية بشكل قانوني عبر الممتلكات أو لنقل الماشية بعد البيع التجاري.[78][79] أصدرت شركة نظم السلامة في عام 2020 نظام إعلان عبر شبكة الإنترنت سمح بتقديم المبادرة الوطنية لتصريحات البائعين وغيرها من الإعلانات المطلوبة بموجب لوائح معايير سلامة اللحوم وصحة الحيوان.[80][81] تسمح هذه المبادرة للبائعين بالوصول إلى إعلاناتهم واستكمالها إلكترونيًا، وتهدف إلى تزويد الموردين ببديل سريع وفعال لعمل الإعلانات الورقية.[82]

تدير شركة نظم السلامة أيضًا مؤشر المعايير الوطنية لسلامة الماشية، والذي يوفر معلومات أساسية عن جميع الماشية الأسترالية.[83][84] أنشأ هذا النظام قاعدة بيانات وطنية توفر معلومات عن أماكن إقامة الماشية والحيوانات الأخرى التي اتصلت بها.[84][85] بحيث يمكن عندما يحتفظ البائع بالماشية التي يمكن أن تشكل تهديدًا للمشترين ومصالحهم أن تعلن شركة نظم السلامة واحدة من حالات الإنذار المبكر في مؤشر المعايير الوطنية لسلامة الماشية التسعة لإعلام للبائع.[86][87] ويجب أن تشير هذه الحالات إلى سبب إعلان مثل هذه الحالة، والتي تتعلق عمومًا بإمكانية تعرض الماشية لمرض قد يجعلها غير آمنة للاستهلاك البشري.[88][89] يتوفر الإخطار بهذه الحالة بعد ذلك للمشترين الذين لديهم حساب على مؤشر المعايير الوطنية لسلامة الماشية، والذي يمنح المستخدمين الوصول إلى قاعدة بيانات المؤشر.[90][91] بدأ هذا النظام في يناير 2020، ويهدف إلى دعم مستهلكي اللحوم والثروة الحيوانية من خلال تحسين الشفافية في سوق الثروة الحيوانية المحلي.[78][88]

شركة دونور عدل

 
تم تصنيف شركة دونور للحوم والماشية الأسترالية كجهة مانحة بموجب قانون صناعة اللحوم والثروة الحيوانية الأسترالية لعام 1997

تأسست شركة دونر للحوم والماشية الأسترالية في عام 1998 كشركة تضامنية محدودة، وهي مملوكة بالكامل حاليًا لشركة اللحوم والماشية الأسترالية،[92] وتمولها الحكومة الفيدرالية الأسترالية إلى جانب المساهمات الطوعية من الجامعات الأسترالية وشركات التربية التي في حالة شراكة مع شركة اللحوم والماشية الأسترالية.[7][93][94] أعلنت شركة دونور كهيئة مانحة معتمدة في عام 1998 بموجب قانون صناعة اللحوم والماشية الأسترالي لعام 1997.[95] جعل هذا الإعلان شركة دونور مؤهلة لتلقي التمويل من حكومة الكومنولث والحكومة الفيدرالية، وهي الأموال الطوعية التي ساهمت بها الحركة من أجل التنمية والبحوث.[52][96]

ولقد تلقت شركة دونور 44 مليون دولار أسترالي من الحكومة في عام 2016 في شكل منح للبحث والتطوير،[97][98] ومن المتوقع أن تمنح الحكومة الفيدرالية الشركة أيضًا 94.628 مليون دولار أسترالي في العام المالي 2020-21 لأغراض أبحاث اللحوم.[11][99]

تهدف شركة دونور إلى تشجيع البحث المستقل والابتكار في أسواق اللحوم الحمراء الأسترالية من خلال تقديم المساعدة المالية للشركات والمؤسسات المستقلة التي تجري أبحاثها الخاصة.[100][101][102] أُطلقت شراكة بيفلنكس بين جامعة أستراليا الغربية وشركة دونور في عام 2020، والتي تجري بحثًا حول سلسلة توريد اللحوم الحمراء في غرب أستراليا.[103] كما تسعى الشراكة جاهدة لتطوير تقنيات مبتكرة لمساعدة مختلف المشاركين في صناعة اللحوم الحمراء سواء المنتجين أو البائعين.[104][105]

معايير ومؤشرات السوق عدل

 
تقوم شركة دونور للحوم والماشية الأسترالية بتمويل الأبحاث التي تهدف إلى تحسين كفاءة الإنتاج والإدارة في صناعة الثروة الحيوانية

تهدف شركة اللحوم والماشية الأسترالية إلى إعلام المنتجين والمستهلكين والحكومة الفيدرالية الأسترالية وتقديم المشورة لهم بشأن ظروف السوق.[106][107] وتتعاون الشركة مع المكتب الأسترالي للإحصاء لجمع البيانات عن مستهلكي اللحوم الحمراء، والتي تُعلِم مبادرات وبرامج التسويق التي تنفذها شركة اللحوم والماشية الأسترالية.[108][109][د] تصدر شركة اللحوم والماشية الأسترالية كهيئة بحثية مؤشرات عمليات الاندماج والاستحواذ، وتدعم المعايير التي تهدف إلى تبسيط وظائف السوق المعقدة وإعلام المستهلكين في أسواق اللحوم والثروة الحيوانية.[110][111][112] تشير معايير السوق التي أقرتها شركة اللحوم والماشية الأسترالية إلى الحد الأدنى من متطلبات اللحوم والثروة الحيوانية التي يجب أن يسعى المنتجون إلى تلبيتها في أستراليا،[13] كما توفر معيارًا لجودة اللحوم الحمراء الأسترالية في الأسواق المحلية والدولية.[113][114][115]

مؤشر الماشية الشابة الشرقية عدل

يُعدّ مؤشر الأبقار الشرقية أحد مؤشرات السوق التي تصدرها شركة اللحوم والماشية الأسترالية،[116] ويوفر متوسطًا متحركًا أسبوعيًا لعدد الماشية الصغيرة المباعة عبر الولايات الشرقية لأستراليا، وهي ولايات كوينزلاند، ونيو ساوث ويلز، وفيكتوريا.[21][117] يُستخدم سعر ووزن الذبائح المباعة لحساب مؤشر الأبقار الشابة الشرقية، والذي يُعرض بالسنت لكل كيلوغرام.[111] تصدر شركة اللحوم والماشية الأسترالية هذا المؤشر بالتزامن مع تحليل البيانات المتعلقة بحركته وظروف السوق، والذي تجريها الشركة أيضًا.[110][118] ويهدف مؤشر الأبقار الشابة الشرقية إلى الإعلام بظروف ومستجدات السوق في سوق اللحوم الأسترالية وتزويد المنتجين بمؤشر لأسعار السوق الحالية.[119][120][121][122]

معايير اللحوم الأسترالية عدل

 
يهدف نظام معايير اللحوم الأسترالية إلى توفير المعلومات المتعلقة بجودة اللحوم الحمراء الأسترالية

يُعتبر نظام تصنيف معايير اللحوم الأسترالية برنامجًا تطوعيًّا روجت له شركة اللحوم والماشية الأسترالية.[123] يوفر النظام للمستهلكين معلومات مبسطة عن جودة تناول اللحوم الحمراء الأسترالية، ويهدف إلى تحسين ثقة المستهلك في الأسواق،[124][125][126] كما توفر هذه المعايير مؤشرا على جودة لحوم الأبقار في أسواق الماشية، والتي تؤثر لاحقا على الأسعار.[127][128] تعتمد معايير اللحوم الأسترالية على البيانات المأخوذة من مستهلكي اللحوم الحمراء، بالإضافة إلى فحص العديد من أنظمة المعالجة، وفترات الشيخوخة، وعمليات الإدارة لتوفير مؤشر على جودة اللحوم.[129][130][131] وتشمل هذه المعايير:

  • توظيف محفزات النمو الهرموني مما يساعد على زيادة وزن الماشية، حيث تسمح معايير اللحوم الأسترالية وجود المنشطات التي تحدث بشكل طبيعي والمواد المحفزة الاصطناعية.[132]
  • بعد الذبح يتم تخصيص درجة إعطاء الذبيحة للحوم والتي تحدد محتوى الذبيحة الدهني والخالي من الدهون. يتم الانتهاء من هذا التقييم قبل التعليق ويؤثر على درجة معايير اللحوم الأسترالية الممنوحة للحوم.[133][134]
  • تؤثر طريقة التعليق المستخدمة على طراوة اللحوم وجودة تناولها لاحقًا.
  • يشير رخام اللحم إلى الدهون العضلية في اللحم والتي تخلق مظهرًا شبيهًا بالرخام.

دُمجت كل هذه النواحي لمنح اللحوم الحمراء درجة وفقًا لنظام معايير اللحوم الأسترالية.[135][136] والذي يلتزم بالمعايير الدولية، وتشرف شركة اللحوم والماشية الأسترالية على تنفيذه في أستراليا.[108] خضع النظام للتجربة في العديد من البلدان الأخرى، وثبت أنه يتمتع بدرجات متفاوتة من الفعالية في البلدان الأوروبية.[129][137]

المبادرات البيئية عدل

يعتبر إنتاج اللحوم والماشية من العوامل المساهمة بشكل كبير في تغير المناخ.[138][139][140][141] حيث تعد هذه الصناعات مجتمعة ثالث أكبر مصدر انبعاثات الغازات الدفيئة في أستراليا، والتي تتسبب في حدوث ظاهرة الاحتباس الحراري، وهي مسؤولة عن 56٪ من إجمالي قيمة انبعاثات غاز الميثان.[19][142][143] ومن ثم قامت شركة اللحوم والماشية الأسترالية بتمويل المشاريع التي تهدف إلى معالجة الأثر البيئي للإنتاج الحيواني والمشاركة فيها.[144][145]

روابط خارجية عدل

ملاحظات عدل

  1. ^ Co-op Islami has been a provider of frozen red meat and seafood in the United Arab Emirates since 1981. In 2006 the company rebranded, adopting a new logo and name change. It is now called Al Islami Foods and is a subsidiary of Dubai Cooperative Society.
  2. ^ This company underwent a name change on 10 May 2017 to become 'Integrity Systems Company Limited'. Between its registration in 2009 and 2017, the company traded as 'National Livestock Identification System Limited'.
  3. ^ A PIC is an eight digit code provided to all vendors under the NVD system. This code allows government authorities to track the quantity of livestock inhibiting the vendor's property and grants access to information including the vendor details, the property name and address.
  4. ^ As a research and development body, M&LA provides data analysis and publications based on findings provided by the ABS.

المراجع عدل

  1. ^ مُعرِّف قاعدة بيانات البحث العالمية (GRID): grid.453161.4.
  2. ^ "Australian Suppliers Directory – Austrade". www.austrade.gov.au. مؤرشف من الأصل في 2022-05-24. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-29.
  3. ^ أ ب Commonwealth Parliament House, Canberra. "Chapter 5". www.aph.gov.au (بالإنجليزية الأسترالية). Archived from the original on 2021-04-16. Retrieved 2020-09-25.
  4. ^ أ ب ت Australian Government (2020). "Meat and Livestock Australia Limited". مؤرشف من الأصل في 2022-05-10. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-29.
  5. ^ أ ب "Red meat livestock industry structure". Australian Government Department of Agriculture, Water and the Environment. 1 أكتوبر 2020. مؤرشف من الأصل في 2021-05-15. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  6. ^ "Meat & Livestock Australia (MLA)". Swanvale Herefords (بالإنجليزية). 18 Nov 2018. Archived from the original on 2021-06-22. Retrieved 2020-10-30.
  7. ^ أ ب Commonwealth Parliament, Canberra. "Chapter 6". www.aph.gov.au (بالإنجليزية الأسترالية). Archived from the original on 2021-05-15. Retrieved 2020-10-29.
  8. ^ News, Mirage (7 Jan 2020). "Bushfire emergency – Jason Strong, Managing Director, Meat & Livestock Australia | Mirage News". www.miragenews.com (بالإنجليزية الأسترالية). Archived from the original on 2023-02-21. Retrieved 2020-10-30. {{استشهاد ويب}}: |الأخير= باسم عام (help)
  9. ^ أ ب MarketScreener. "MLA Meat & Livestock Australia : New videos explain popular traits when selecting sires". www.marketscreener.com (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-12-18. Retrieved 2020-10-30.
  10. ^ أ ب "Red meat integrity matters". Currie. مؤرشف من الأصل في 2022-03-16. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  11. ^ أ ب Australian Farm Institute. (2016). Improving the sustainability of red meat and livestock industry peak councils: Summary Report. Retrieved from https://rmac.com.au/wp-content/uploads/2019/07/AFI-Executive-Summary.pdf نسخة محفوظة 2021-02-26 على موقع واي باك مشين.
  12. ^ Bogueva, Diana; Marinova, Dora; Raphaely, Talia (12 Jun 2017). "Reducing meat consumption: the case for social marketing". Asia Pacific Journal of Marketing and Logistics (بالإنجليزية). 29 (3): 477–500. DOI:10.1108/APJML-08-2016-0139. ISSN:1355-5855. Archived from the original on 2022-04-01.
  13. ^ أ ب "Impact of COVID-19 on Australian agriculture – Animal Health Australia" (بالإنجليزية الأسترالية). Archived from the original on 2021-04-21. Retrieved 2020-10-30.
  14. ^ أ ب Lusk, Jayson L.; Schroeder, Ted C. (Apr 2002). "Effects of Meat Recalls on Futures Market Prices". Agricultural and Resource Economics Review (بالإنجليزية). 31 (1): 47–58. DOI:10.1017/S1068280500003476. ISSN:1068-2805. S2CID:26328185. Archived from the original on 2020-09-04.
  15. ^ أ ب Hamtini، Sameh (1 مايو 2005). "CO-OP ISLAMI launches joint promotion with Meat & Livestock Australia Limited". Middle East Company News.
  16. ^ Hendry، Megan (10 نوفمبر 2011). "Graziers urge Meat and Livestock Australia shake-up; A group of beef producers will make a formal proposal for a restructure of Meat and Livestock Australia (MLA) at its annual general meeting in Longreach in central-west Queensland next week". ABC Premium News.
  17. ^ "Red Meat 2019 And Meat & Livestock Australia AGM – Tamworth". 18 نوفمبر 2019. مؤرشف من الأصل في 2020-11-06.
  18. ^ "Graziers urge Meat and Livestock Australia shake-up; A group of beef producers will make a formal proposal for a restructure of Meat and Livestock Australia (MLA) at its annual general meeting in Longreach in central-west Queensland next week". بروكويست 902836468. مؤرشف من الأصل في 2022-05-24. اطلع عليه بتاريخ 2020-09-25. {{استشهاد ويب}}: templatestyles stripmarker في |المعرف= في مكان 1 (مساعدة)
  19. ^ أ ب "Carbon farming: reducing methane emissions from cattle using feed additives". www.agric.wa.gov.au (بالإنجليزية). Archived from the original on 2022-05-12. Retrieved 2020-11-05.
  20. ^ "Re: July 2019 Consultation Paper: Updating the Authority's Previous Advice on Meeting the Paris Agreement" (PDF). Red Meat Advisory Council. 2 سبتمبر 2019. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2022-03-08.
  21. ^ أ ب "EYCI hits another record, on the back of surge in young cattle demand". Beef Central. 20 أغسطس 2020. مؤرشف من الأصل في 2022-12-08. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-29.
  22. ^ "Australian cattle prices hit all time high | Cox Inall Communications" (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2020-11-02. Retrieved 2020-10-30.
  23. ^ McGilchrist, P.; Polkinghorne, R.J.; Ball, A.J.; Thompson, J.M. (Aug 2019). "The Meat Standards Australia Index indicates beef carcass quality". Animal (بالإنجليزية). 13 (8): 1750–1757. DOI:10.1017/S1751731118003713. ISSN:1751-7311. PMC:6639719. PMID:30724139.
  24. ^ "KE Teacher: Australia's leading site for teacher's resources". KE Teacher (بالإنجليزية). Archived from the original on 2022-03-07. Retrieved 2020-10-30.
  25. ^ PwC Australia. (2011). The Australian Beef Industry: The Basics. Retrieved from https://www.pwc.com.au/industry/agribusiness/assets/australian-beef-industry-nov11.pdf نسخة محفوظة 2022-03-28 على موقع واي باك مشين.
  26. ^ "Industry Training – Meat Processing". www.angliss.edu.au (بالإنجليزية). Archived from the original on 2022-03-25. Retrieved 2020-10-30.
  27. ^ Independent Performance Review: For the Period 2016–20 Final Report. (2020, 16 March). ACIL Allen Consulting. Retrieved from https://www.acilallen.com.au/uploads/files/projects/275/ACILAllen_ReviewMLA_2020-1588044678.pdf نسخة محفوظة 2022-05-22 على موقع واي باك مشين.
  28. ^ أ ب Commonwealth Parliament، Canberra. "Chapter 2". Parliament of Australia. مؤرشف من الأصل في 2021-05-09. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  29. ^ Australian National Audit Office.(1998). Restructuring of Meat and Livestock Statutory Organisations. Retrieved from https://www.anao.gov.au/sites/default/files/ANAO_Report_1997-98_50.pdf?acsf_files_redirect نسخة محفوظة 2020-11-06 على موقع واي باك مشين.
  30. ^ "Meat & Livestock Australia urged to withdraw ad featuring Ganesh amid Hindu protest". Farming Online (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-11-27. Retrieved 2020-11-19.
  31. ^ "Can we swallow We Love Our Lamb's new ad?". NITV (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-11-27. Retrieved 2020-11-19.
  32. ^ "Hindus outraged after revered vegetarian God used in lamb advert". www.abc.net.au (بالإنجليزية الأسترالية). 5 Sep 2017. Archived from the original on 2021-03-02. Retrieved 2020-11-19.
  33. ^ Davidson, Helen (11 Jan 2016). "'Operation Boomerang' lamb ad insults Indigenous people, say critics". The Guardian (بالإنجليزية البريطانية). ISSN:0261-3077. Archived from the original on 2021-09-25. Retrieved 2020-11-19.
  34. ^ Baker, Beth (16 Oct 2020). "Biodiversity Collections, Data, and COVID". BioScience (بالإنجليزية). 70 (10): 841–847. DOI:10.1093/biosci/biaa093. ISSN:0006-3568. Archived from the original on 2021-12-20.
  35. ^ Mitchell, Joely (15 Oct 2020). "Resilience through adversity key to red meat success". Farm Online (بالإنجليزية الأسترالية). Archived from the original on 2021-01-26. Retrieved 2020-11-10.
  36. ^ "Levy revenue up, but overall income down for MLA in 2019". Beef Central (بالإنجليزية الأمريكية). 15 Oct 2019. Archived from the original on 2020-11-19. Retrieved 2020-11-10.
  37. ^ أ ب "IBISWorld – Industry Market Research, Reports, and Statistics". www.ibisworld.com (بالإنجليزية). Archived from the original on 2022-04-23. Retrieved 2020-11-10.
  38. ^ "Driving New Levels of Operational Efficiency". www.hitachivantara.com (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-11-10. Retrieved 2020-11-10.
  39. ^ "Australia – red meat and livestock turnover 2018". Statista (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-11-10. Retrieved 2020-11-10.
  40. ^ "SA livestock industry boosted by $1m partnership". Stock Journal (بالإنجليزية الأسترالية). 19 Aug 2020. Archived from the original on 2020-11-25. Retrieved 2020-11-10.
  41. ^ Mitchell, Joely (15 Oct 2020). "Resilience through adversity key to red meat success". North Queensland Register (بالإنجليزية الأسترالية). Archived from the original on 2020-11-16. Retrieved 2020-11-10.
  42. ^ https://www.eoas.info/biogs/A000812b.htm Australian Meat & Livestock Corporation] نسخة محفوظة 2020-09-29 على موقع واي باك مشين.
  43. ^ https://www.eoas.info/biogs/A000889b.htm Meat Research Corporation نسخة محفوظة 2020-09-19 على موقع واي باك مشين.
  44. ^ "Meat & Livestock Australia moves from spreadsheet to cloud". DXC Technology (بالإنجليزية). Archived from the original on 2021-04-13. Retrieved 2020-11-19.
  45. ^ Centre, The University of Melbourne eScholarship Research. "Australian Meat and Livestock Corporation – Corporate entry – Encyclopedia of Australian Science". www.eoas.info (بالإنجليزية البريطانية). Archived from the original on 2020-09-29. Retrieved 2020-11-20.
  46. ^ "Meat Research Corporation Act 1985". www.legislation.gov.au (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-12-04. Retrieved 2020-11-19.
  47. ^ "Australian Meat and Live-stock Corporation Act 1977". www.legislation.gov.au (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-12-05. Retrieved 2020-11-19.
  48. ^ "MLA DONOR COMPANY LIMITED". Law Insider (بالإنجليزية). Archived from the original on 2022-05-24. Retrieved 2020-11-20.
  49. ^ "Meat & Livestock Australia Ltd – Company Profile and News". Bloomberg.com. مؤرشف من الأصل في 2020-10-31. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-29.
  50. ^ "Company Profile – MLA". Craft.co. نوفمبر 2020. مؤرشف من الأصل في 2020-11-10. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-10.
  51. ^ "Working at MEAT & LIVESTOCK AUSTRALIA". Glassdoor (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-11-16. Retrieved 2020-11-10.
  52. ^ أ ب Productivity Commission. (June 2010). Australian Meat Processor Corporation: Review of Rural Research and Development Corporations. Retrieved from https://www.pc.gov.au/inquiries/completed/rural-research/submissions/sub111.pdf نسخة محفوظة 2020-11-07 على موقع واي باك مشين.
  53. ^ "Industry structures and systems governing levies on grass-fed cattle". webcache.googleusercontent.com. مؤرشف من الأصل في 2022-05-24. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-18.
  54. ^ DAFF. "Primary Industries (Excise) Levies Act 1999". www.legislation.gov.au (بالإنجليزية). Archived from the original on 2022-05-24. Retrieved 2020-11-19.
  55. ^ "AFR Business Case Studies | Meat & Livestock Australia". www.afrbiz.com.au. مؤرشف من الأصل في 2022-03-24. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-08.
  56. ^ "Meat and Livestock Australia Limited (MLA)". ses.library.usyd.edu.au. مؤرشف من الأصل في 2021-04-03. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-08.
  57. ^ "Meat and Livestock Australia. (1998–)". trove.nla.gov.au. مؤرشف من الأصل في 2020-11-14. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-08.
  58. ^ "MLA members: lodge your Levies Notice". Farm Table (بالإنجليزية الأمريكية). 22 Oct 2018. Archived from the original on 2022-05-24. Retrieved 2020-11-17.
  59. ^ "Cattle and livestock transaction levy". Department of Agriculture, Water and the Environment. 4 فبراير 2020. مؤرشف من الأصل في 2021-06-18.
  60. ^ "State of the Industry Report 2020 released". Red Meat Advisory Council. 2 سبتمبر 2020. مؤرشف من الأصل في 2021-02-27. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  61. ^ Annab, Rachid (13 Feb 2019). "Forewarned is forearmed: $6.2 million for better farm forecasting". Newsroom (بالإنجليزية). Archived from the original on 2022-03-24. Retrieved 2020-11-01.
  62. ^ Environmental, health, and business opportunities in the new meat alternatives market. Bogueva, Diana, 1974–. Hershey, PA. 28 ديسمبر 2018. ISBN:978-1-5225-7351-7. OCLC:1078637003. مؤرشف من الأصل في 2022-05-24.{{استشهاد بكتاب}}: صيانة الاستشهاد: آخرون (link) صيانة الاستشهاد: مكان بدون ناشر (link)
  63. ^ "Australian Beef – the greatest!". Harvey Beef (بالإنجليزية الأسترالية). 19 Jul 2017. Archived from the original on 2022-03-07. Retrieved 2020-11-18.
  64. ^ "New Australian Beef campaign focuses on 'quick and easy' meals". Beef Central (بالإنجليزية الأمريكية). 4 Nov 2019. Archived from the original on 2021-01-21. Retrieved 2020-11-18.
  65. ^ IPT.net. (2006). Co-op Islami rebrands. Retrieved from https://www.itp.net/485664-co-op-islami-rebrands نسخة محفوظة 2020-11-14 على موقع واي باك مشين.
  66. ^ "CO-OP ISLAMI FOOD PROCESSING PLANT". edurar. مؤرشف من الأصل في 2020-11-07. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-17.
  67. ^ "Al Islami Foods sells minority stake to Mitsubishi to expand halal exports". www.just-food.com. 3 مايو 2018. مؤرشف من الأصل في 2021-05-09. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-08.
  68. ^ White, Gareth R. T.; Samuel, Anthony. "Fairtrade and Halal Food Certification and Labeling: Commercial Lessons and Religious Limitations". Journal of Macromarketing (بالإنجليزية). 36 (4): 388–399. DOI:10.1177/0276146715620236. ISSN:0276-1467. S2CID:157661414. Archived from the original on 2020-08-08.
  69. ^ "MLA 1: Protecting, conserving, promoting and transmitting culture, heritage and history for dialogue and development". webcache.googleusercontent.com. مؤرشف من الأصل في 2022-10-14. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-17. {{استشهاد ويب}}: تحقق من قيمة |مسار= (مساعدة)
  70. ^ "COOP ISLAMI announces winner of the Australian Lamb Promotion". Al Bawaba. مؤرشف من الأصل في 2020-11-02. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  71. ^ foodnavigator-asia.com. "Australia overhauls meat quality assurance scheme". FoodNavigator-Asia. مؤرشف من الأصل في 2020-10-21. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  72. ^ "LPA & Biosecurity Changes". Ray Donovan. مؤرشف من الأصل في 2022-03-17. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  73. ^ "ABN Lookup". abr.business.gov.au (بالإنجليزية). 1 Nov 2014. Archived from the original on 2022-05-12. Retrieved 2020-11-01.
  74. ^ "Australian Intercollegiate Meat Judging Association (ICMJ) | Integrity Systems Company Red Meat 2018 Student Scholarship" (بالإنجليزية الأسترالية). Archived from the original on 2022-03-11. Retrieved 2020-11-01.
  75. ^ "Livestock Marketing Campaign for MLA's Integrity Systems Company". Seftons (بالإنجليزية الأسترالية). Archived from the original on 2022-03-23. Retrieved 2020-11-01.
  76. ^ "Farm biosecurity plan takes top priority". Dungog Chronicle. 3 أكتوبر 2017. مؤرشف من الأصل في 2020-11-02. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-29.
  77. ^ "Apply for a property identification code – Website – Local Land Services". www.lls.nsw.gov.au. مؤرشف من الأصل في 2022-03-05. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-17.
  78. ^ أ ب Department of Industry، Innovation and Science (13 سبتمبر 2017). "ABLIS". Australian Business Licence and Information Service. مؤرشف من الأصل في 2022-05-11. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-29.
  79. ^ "Property Identification Codes FAQs – Website – Local Land Services". www.lls.nsw.gov.au. مؤرشف من الأصل في 2022-03-13. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-17.
  80. ^ "New eNVD system for Australian livestock producers". Sheep Central. 1 أبريل 2020. مؤرشف من الأصل في 2020-11-07. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  81. ^ "New online one stop solution for red meat integrity systems". Farm Online. 29 نوفمبر 2019. مؤرشف من الأصل في 2020-10-01. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  82. ^ Australia، Sheep Producers. "Our Partners". Sheep Producers Australia. مؤرشف من الأصل في 2022-03-06. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  83. ^ "National Livestock Identification System". NSW Department of Primary Industries. 2017. مؤرشف من الأصل في 2022-03-24. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-29.
  84. ^ أ ب Department of Jobs, Precincts and Regions. "NLIS database overview – Agriculture". agriculture.vic.gov.au (بالإنجليزية الأسترالية). Archived from the original on 2022-03-24. Retrieved 2020-11-01.
  85. ^ "NLIS Devices for Agistment Cattle" (PDF). Northern Territory Government. 17 يوليو 2008. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2008-09-15. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-01.
  86. ^ "Early warning statuses – from lead to cotton trash – Website – Local Land Services". www.lls.nsw.gov.au. مؤرشف من الأصل في 2020-10-22. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-01.
  87. ^ Department of Agriculture, Water and the Environment. (2020). Meat Notice 2020–02 – Sourcing of animals from PICs with “Cotton Trash (CTP)” or “Cotton Trash Warning (CTW)” status. Retrieved from https://www.agriculture.gov.au/export/controlled-goods/meat/elmer-3/notices/2020/mn20-02 نسخة محفوظة 2021-02-27 على موقع واي باك مشين.
  88. ^ أ ب "Australian Livestock & Property Agents Association Limited – ALPA, Rural Property, Sales Calendar, Clearing Sales, Livestock, Australian Rural Property, Australian Livestock, Australian Property, Rural Realestate, Young Auctioneers, Auctioneer Training, Yourn Auctioneers Competition, SSAA, Stock Station Agents Association, Stock and Station Agents Australia, Livestock Agents, Online Livestock". www.alpa.net.au. مؤرشف من الأصل في 2022-03-03. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-01.
  89. ^ "Risk management for livestock producers". Country News (بالإنجليزية الأسترالية). 22 Dec 2019. Archived from the original on 2022-05-24. Retrieved 2020-11-01.
  90. ^ News، Bites (13 فبراير 2020). "Northern co-operative meat company: Strong start for red meat exports, but set to tighten". NewsBites Private Companies. {{استشهاد بخبر}}: |الأخير= باسم عام (مساعدة)
  91. ^ Department of Jobs, Precincts and Regions. "NLIS cattle tags – Agriculture". agriculture.vic.gov.au (بالإنجليزية الأسترالية). Archived from the original on 2021-11-23. Retrieved 2020-11-18.
  92. ^ "Search Results – Organisations and Business Names". Australian Securities and Investments Commission. مؤرشف من الأصل في 2022-05-13. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  93. ^ "MLA delivering value for money, says performance review". Farm Online. 23 أبريل 2020. مؤرشف من الأصل في 2020-11-09. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  94. ^ Baldassarre، Gina (15 فبراير 2018). "Rocket Seeder program partners with MLA Donor Company to explore innovation in red meat". Startup Daily. مؤرشف من الأصل في 2020-11-01. {{استشهاد ويب}}: |archive-date= / |archive-url= timestamp mismatch (مساعدة)
  95. ^ Agriculture. "Australian Meat and Live-stock Industry Act 1997 – Declaration of Approved Donor (21/08/1998)". www.legislation.gov.au (بالإنجليزية). Archived from the original on 2022-05-24. Retrieved 2020-11-01.
  96. ^ "Funding and Grants Information". ABDI (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2021-04-14. Retrieved 2020-11-01.
  97. ^ Australian Parliament House, Rural and Regional Affairs and Transport Legislation Committee. (October, 2016). Answers to Questions on Notice: Supplementary Budget Estimates October 2016. Agriculture and Water Resources. Accessed 2020-10-30.
  98. ^ Agriculture. "Australian Meat and Live-stock Industry Act 1997 – Declaration of Approved Donor (21/08/1998)". Federal Register of Legislation. مؤرشف من الأصل في 2022-05-24. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  99. ^ Department of Industry, Science, Energy and Resources. (2017). 2017–18 Science, Research and Innovation Budget Tables. Accessed on 30 October 2020.
  100. ^ "Dedicated value chains for the sheep industry: Page 5 of 5". Department of Agriculture and Food (Western Australia). مؤرشف من الأصل في 2020-11-02. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  101. ^ Burey، P.؛ Woodhead، A.؛ Kille، T.؛ Zhang، S.؛ Miller، K.؛ Babagolzadeh، M.؛ Pfingst، Jason؛ Dunrobin، Kelvin؛ Gorringe، Max؛ Malone، Johnathon؛ Perkins، Ian (نوفمبر 2019). "Feasibility study for developing an Indigenous branded range of beef products and services (Producer Innovation Fast-track)". North Sydney, Australia. مؤرشف من الأصل في 2020-11-07. {{استشهاد بدورية محكمة}}: الاستشهاد بدورية محكمة يطلب |دورية محكمة= (مساعدة)
  102. ^ "$17.5 million investment in MLA Donor Company". Seedstock Central. مؤرشف من الأصل في 2020-11-05. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  103. ^ "MLA is looking for sheep meat and grass-fed beef research ideas". Sheep Central. 24 أغسطس 2020. مؤرشف من الأصل في 2020-11-26. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  104. ^ "Approved projects – Round 3: Rural R&D for Profit summary of approved projects". Department of Agriculture, Water and the Environment. 4 نوفمبر 2019. مؤرشف من الأصل في 2021-05-15. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  105. ^ "BeefLinks partnership to boost red meat industry". News from the University of Western Australia. مؤرشف من الأصل في 2020-11-03. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  106. ^ admin. "Meat and Livestock Australia". Landcare Australia. مؤرشف من الأصل في 2022-03-27. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  107. ^ Government, Northern Territory (6 Sep 2019). "Meat and Livestock Australia release new 'fit to load' guide". dpir.nt.gov.au (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-11-05. Retrieved 2020-10-30.
  108. ^ أ ب Keely، Adrian؛ Kidwell، Roland (يوليو 2004). "A Passion for Beef: Michael Knight and the Australian Meat Industry". Journal of Applied Management and Entrepreneurship. ج. 9: 120–134.
  109. ^ Sciences، corporatename=CSIRO Food and Nutritional. "CSIRO Food and Nutritional Sciences". meatupdate.csiro.au. مؤرشف من الأصل في 2022-03-02. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-30.
  110. ^ أ ب "MLA's sheep and cattle market indicators back in action". Sheep Central (بالإنجليزية الأمريكية). 2 Jun 2020. Archived from the original on 2022-05-24. Retrieved 2020-11-01.
  111. ^ أ ب News، Bites (17 سبتمبر 2020). "Meat and Livestock Australia: Young cattle maintain premium status". News Bites – Private Companies. {{استشهاد بخبر}}: |الأخير= باسم عام (مساعدة)
  112. ^ "Tool 3.10 – MLA market information". www.makingmorefromsheep.com.au. مؤرشف من الأصل في 2020-10-01. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-01.
  113. ^ Zhang، Yue؛ Baker، Derek؛ Griffith، Garry (2 يوليو 2020). "Product quality information in supply chains: a performance-linked conceptual framework applied to the Australian red meat industry". The International Journal of Logistics Management. ج. 31 ع. 3: 697–723. DOI:10.1108/IJLM-06-2019-0157. ISSN:0957-4093. مؤرشف من الأصل في 2021-10-04.
  114. ^ Polkinghorne, R.J.; Thompson (2010). "Meat standards and grading". Meat Science (بالإنجليزية). 86 (1): 227–235. DOI:10.1016/j.meatsci.2010.05.010. PMID:20541325. Archived from the original on 2022-05-18.
  115. ^ Polkinghorne, R.; Philpott, J.; Gee, A.; Doljanin, A.; Innes, J. (6 Nov 2008). "Development of a commercial system to apply the Meat Standards Australia grading model to optimise the return on eating quality in a beef supply chain". Australian Journal of Experimental Agriculture (بالإنجليزية). 48 (11): 1451–1458. DOI:10.1071/EA05181. ISSN:1446-5574. Archived from the original on 2020-11-13.
  116. ^ "Cattle Archives". StockCo Australia (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2022-03-13. Retrieved 2020-10-29.
  117. ^ Australian Competition and Consumer Commission. (March 2017). Cattle and beef market study—Final report. Retrieved from https://www.accc.gov.au/system/files/ACCC%20Cattle%20and%20beef%20market%20studyFinal%20report.pdf نسخة محفوظة 2021-07-23 على موقع واي باك مشين.
  118. ^ "Another record for the EYCI, and a rush back to the yards". Mecardo (بالإنجليزية الأسترالية). 22 Oct 2020. Archived from the original on 2021-05-14. Retrieved 2020-11-18.
  119. ^ "It's official: EYCI sweeps into the 800's". Beef Central (بالإنجليزية الأمريكية). 23 Oct 2020. Archived from the original on 2020-11-25. Retrieved 2020-11-18.
  120. ^ "How Rain impacts EYCI". Australian Farm Journal. ج. 16: 38–39. 2006. مؤرشف من الأصل في 2022-05-24 – عبر Google Scholar.
  121. ^ "Business Review Weekly". Business Review Weekly. University of California. ج. 25: 43–46. 2003. مؤرشف من الأصل في 2023-03-22 – عبر Google Scholar.
  122. ^ Novelli, Supplied by Porter (6 Mar 2020). "EYCI Mar 2020". ABC Rural (بالإنجليزية الأسترالية). Archived from the original on 2023-02-14. Retrieved 2020-11-18.
  123. ^ Bonny، Sarah P. F.؛ O'Reilly، Rachel A.؛ Pethick، David W.؛ Gardner، Graham E.؛ Hocquette، Jean-François؛ Pannier، Liselotte (1 يوليو 2018). "Update of Meat Standards Australia and the cuts based grading scheme for beef and sheepmeat". Journal of Integrative Agriculture. ج. 17 ع. 7: 1641–1654. DOI:10.1016/S2095-3119(18)61924-0. ISSN:2095-3119. مؤرشف من الأصل في 2022-08-07.
  124. ^ "Meat Standards Australia | Australian Butchers Guild". www.australianbutchersguild.com.au. مؤرشف من الأصل في 2022-03-10. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-01.
  125. ^ Rodgers, Heidi; Griffith, Garry R.; Fleming, Euan M.; Villano, Renato A.; Rodgers, Heidi; Griffith, Garry R.; Fleming, Euan M.; Villano, Renato A. (2007). "Market Differentials for Meat Quality Improvement: Meat Standards Australia" (بالإنجليزية). DOI:10.22004/AG.ECON.10423. Archived from the original on 2021-06-17. {{استشهاد بدورية محكمة}}: الاستشهاد بدورية محكمة يطلب |دورية محكمة= (help)
  126. ^ Lusk، Jayson L.؛ Schroeder، Ted C. (أبريل 2002). "Effects of Meat Recalls on Futures Market Prices". Agricultural and Resource Economics Review. ج. 31 ع. 1: 47–58. DOI:10.1017/S1068280500003476. ISSN:1068-2805. S2CID:26328185. مؤرشف من الأصل في 2020-09-04.
  127. ^ Morales، Luis Emilio؛ Hoang، Nam؛ Stuen، Eric (أكتوبر 2017). "Spatial price premium transmission for Meat Standards Australia-graded cattle: the vulnerability of price premiums to outside shocks". Australian Journal of Agricultural and Resource Economics. ج. 61 ع. 4: 590–609. DOI:10.1111/1467-8489.12221. مؤرشف من الأصل في 2018-06-05.
  128. ^ Griffith, Garry R.; Thompson, John M.; Griffith, Garry R.; Thompson, John M. (2012). "The aggregate economic benefits to the Australian beef industry from the adoption of meat standards Australia: updated to 2010/11" (بالإنجليزية). DOI:10.22004/AG.ECON.125838. Archived from the original on 2021-04-16. {{استشهاد بدورية محكمة}}: الاستشهاد بدورية محكمة يطلب |دورية محكمة= (help)
  129. ^ أ ب Farmer، L. J.؛ Devlin، D. J.؛ Gault، N. F. S.؛ Gordon، A. W.؛ Moss، B. W.؛ Polkinghorne، R. J.؛ Thompson، J. M.؛ Tolland، E. L. C.؛ Tollerton، I. J.؛ Watson، R. (أبريل 2010). "Adaptation of Meat Standards Australia Quality System for Northern Irish Beef". Advances in Animal Biosciences. ج. 1 ع. 1: 127. DOI:10.1017/S2040470010002700. ISSN:2040-4719. مؤرشف من الأصل في 2018-06-18.
  130. ^ "More meat could qualify for MSA". www.abc.net.au (بالإنجليزية الأسترالية). 16 Apr 2013. Archived from the original on 2023-02-14. Retrieved 2020-11-01.
  131. ^ Watson, R.; Gee, A.; Polkinghorne, R.; Porter, M. (2008). "Consumer assessment of eating quality – development of protocols for Meat Standards Australia (MSA) testing". Australian Journal of Experimental Agriculture (بالإنجليزية). 48 (11): 1360. DOI:10.1071/EA07176. ISSN:0816-1089. Archived from the original on 2020-01-05.
  132. ^ "Hormonal growth promotants in beef". www.foodstandards.gov.au. مؤرشف من الأصل في 2022-03-23. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-29.
  133. ^ Hunter، R.A.؛ Burrow، H.M.؛ McCrabb، G.J. (2001). "Sustained growth promotion, carcass and meat quality of steers slaughtered at three liveweights". Australian Journal of Experimental Agriculture. CSIRO Publishing. ج. 41 ع. 7: 1033. DOI:10.1071/EA00016.
  134. ^ Shorthose, W.R.; Harris, P.V. (Jan 1990). "Effect of Animal Age on the Tenderness of Selected Beef Muscles". Journal of Food Science (بالإنجليزية). 55 (1): 1–8. DOI:10.1111/j.1365-2621.1990.tb06004.x. ISSN:0022-1147. Archived from the original on 2018-06-04.
  135. ^ McGilchrist، P.؛ Polkinghorne، R.J.؛ Ball، A.J.؛ Thompson، J.M. (أغسطس 2019). "The Meat Standards Australia Index indicates beef carcass quality". Animal. ج. 13 ع. 8: 1750–1757. DOI:10.1017/S1751731118003713. ISSN:1751-7311. PMC:6639719. PMID:30724139.
  136. ^ Watson، R؛ Polkinghorne، R؛ Thompson، J.M. (2008). "Development of the Meat Standards Australia (MSA) prediction model for beef palatability". Australian Journal of Experimental Agriculture. ج. 48 ع. 11: 1368–1379. DOI:10.1071/EA07184. مؤرشف من الأصل في 2019-12-05.
  137. ^ Legrand، I.؛ Hocquette، J.-F.؛ Polkinghorne، R. J.؛ Pethick، D. W. (مارس 2013). "Prediction of beef eating quality in France using the Meat Standards Australia system". Animal. ج. 7 ع. 3: 524–529. DOI:10.1017/S1751731112001553. ISSN:1751-7311. PMID:23031268. مؤرشف من الأصل في 2018-06-16.
  138. ^ Charmley, E.; Stephens, M. L.; Kennedy, P. M. (2008). "Predicting livestock productivity and methane emissions in northern Australia: development of a bio-economic modelling approach". Australian Journal of Experimental Agriculture (بالإنجليزية). 48 (2): 109. DOI:10.1071/EA07264. ISSN:0816-1089. Archived from the original on 2022-01-27.
  139. ^ Howden, S. M.; Reyenga, P. J. (1999). "Methane emissions from Australian livestock: implications of the Kyoto Protocol". Australian Journal of Agricultural Research (بالإنجليزية). 50 (8): 1285–1292. DOI:10.1071/ar99002. ISSN:1444-9838. Archived from the original on 2020-05-06.
  140. ^ Alford, A. R.; Hegarty, R. S.; Parnell, P. F.; Cacho, O. J.; Herd, R. M.; Griffith, G. R. (2006). "The impact of breeding to reduce residual feed intake on enteric methane emissions from the Australian beef industry". Australian Journal of Experimental Agriculture (بالإنجليزية). 46 (7): 813. DOI:10.1071/EA05300. ISSN:0816-1089. Archived from the original on 2022-03-03.
  141. ^ Jones, F.M.; Phillips, F.A.; Naylor, T.; Mercer, N.B. (2011). "Methane emissions from grazing Angus beef cows selected for divergent residual feed intake". Animal Feed Science and Technology (بالإنجليزية). 166–167: 302–307. DOI:10.1016/j.anifeedsci.2011.04.020. Archived from the original on 2022-01-28.
  142. ^ Impact of meat consumption on health and environmental sustainability. Raphaely, Talia, Marinova, Dora, IGI Global. Hershey, Pennsylvania (701 E. Chocolate Avenue, Hershey, PA 17033, USA). 19 أكتوبر 2015. ISBN:978-1-4666-9554-2. OCLC:929538612. مؤرشف من الأصل في 2022-05-24.{{استشهاد بكتاب}}: صيانة الاستشهاد: آخرون (link) صيانة الاستشهاد: مكان (link) صيانة الاستشهاد: مكان بدون ناشر (link)
  143. ^ Djekic, Ilija (1 Jan 2015). "Environmental Impact of Meat Industry – Current Status and Future Perspectives". Procedia Food Science. The 58th International Meat Industry Conference (MeatCon2015) (بالإنجليزية). 5: 61–64. DOI:10.1016/j.profoo.2015.09.025. ISSN:2211-601X. Archived from the original on 2021-11-06.
  144. ^ National Farmers' Federation. (2018). Talking 2030: Growing agriculture into a $100 billion industry. Retrieved from https://nff.org.au/wp-content/uploads/2020/02/Talking-2030.pdf نسخة محفوظة 2022-03-13 على موقع واي باك مشين.
  145. ^ CSIRO (2015)، National Livestock Methane Program Project B.CCH.6610 / 01200.038، CSIRO، DOI:10.25919/5c36d82fac61c، مؤرشف من الأصل في 2021-08-22، اطلع عليه بتاريخ 2020-11-05
مجلوبة من «https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=شركة_اللحوم_والماشية_الأسترالية&oldid=65633247»