افتح القائمة الرئيسية

وجبة شامية تشتهر بها سوريا وفلسطين، تتكون من اللحم المطبوخ باللبن، تقدم عادة مع الأرز.[1]

المعلومات الغذائيةعدل

تحضر الشاكرية(و تسمى أيضا في بعض مناطق فلسطين "صفوة") باستخدام اللحم، اللبن، النشا، البصل، القرفة، البهار، الزيت والملح. تحتوي وجبة الشاكرية (500 غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 546
  • الدهون: 31
  • الدهون المشبعة: 15
  • الكوليسترول: 140
  • الكاربوهيدرات: 19
  • البروتينات: 46

المصادرعدل

  1. ^ شاكرية موقع طعام نسخة محفوظة 27 أغسطس 2013 على موقع واي باك مشين.

وصلات خارجيةعدل