الروب المجمد (بالإنجليزية: Frozen yogurt)‏ أو الزبادي المجمد هو حلوى مجمدة تحتوي على الروب (الزبادي) أو منتجات الألبان الأخرى.[1][2][3] هو أكثر حموضة ولذعة من المثلجات، وكذلك أقل نسبة من الدهون (نتيجة لاستخدام الحليب بدلا من الكريمة). وهو يختلف عن الحليب المثلج والذي لا يتضمن اللبن كمكون.

روب مجمد
Frozen yogurt (بالإنجليزية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية

مراجع

عدل
  1. ^ "معلومات عن روب مجمد على موقع britannica.com". britannica.com. مؤرشف من الأصل في 2019-03-27.
  2. ^ "معلومات عن روب مجمد على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 2020-01-02.
  3. ^ "معلومات عن روب مجمد على موقع world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. مؤرشف من الأصل في 2020-01-02.