ذباب الجبن
نوع من الحشرات
 مستودكة جبنية | |
|---|---|
 | |
| المرتبة التصنيفية | نوع |
| التصنيف العلمي | |
| النطاق: | حقيقيات النوى |
| المملكة: | حيوانات |
| القسم: | انسلاخيات |
| الشعبة: | مفصليات الأرجل |
| الشعيبة: | جميع القشريات |
| العمارة: | سداسيات الأرجل |
| الطائفة: | حشرات |
| الطويئفة: | ثنائيات اللقمة |
| الرتبة العليا: | جناحيات |
| الرتبة: | ذوات الجناحين |
| الرتيبة: | قصيرات القرن |
| الفصيلة العليا: | ذباب الفاكهة |
| الفصيلة: | مستودكية |
| الأسرة: | مستودكاوات |
| الجنس: | المستودكة |
| النوع: | مستودكة جبنية |
| الاسم العلمي | |
| Piophila casei كارولوس لينيوس، 1758 |
|
تعديل مصدري - تعديل  | |
ذبابة الجُبن[1] أو ذبابة الجبن[2] (الاسم العلمي:Piophila casei) هي نوع من الحشرات التي تتبع جنس المستودكة من الفصيلة المستودكية، وهي نوع من الذباب الذي يصيب المواد الغذائية، والجبن على وجه التحديد. يرقات هذه الذبابة معروفة أيضا باسم «رُبّان الجبن» نظرا لقدرتها على القفز بجسمها عدة بوصات في الهواء عندما تشعر بالذعر تماما مثل ربان الطائرة الذي يقذف بمقعده خارج الطائرة عند إصابة طائرته، عندما تؤكل عن طريق الخطأ يمكن لليرقات البقاء على قيد الحياة داخل الأمعاء، الشئ الذي يتسبب في إصابة الشخص بمرض النغف المعوي.
تستخدم يرقة ذبابة الجبن لإنتاج الجبن التقليدي لجزيرة سردينيا، الذي يسمى «كاسو مارزو» أو «الجبن المعفن».
انظر أيضاً عدل
مراجع عدل
- ^ المعجم الموحد لمصطلحات علم الأحياء، سلسلة المعاجم الموحدة (8) (بالعربية والإنجليزية والفرنسية)، تونس: مكتب تنسيق التعريب، 1993، ص. 77، OCLC:929544775، QID:Q114972534
- ^ نزار مصطفى الملاح، معجم الملاح في مصطلحات علم الحشرات (بالعربية والإنجليزية)، الموصل: جامعة الموصل، ص. 170، QID:Q118929029
| Piophila casei في المشاريع الشقيقة: | |
| |
