داشي هو نوع من أنواع الشوربات والمرق المطبوخ يستخدم في المطبخ الياباني.[1][2] يعتبر الداشي أساس شوربة ميزو. أكثر شكل ياتي عليه الداشي مرق السمك ويتم عمله.

داشي
Katsuobushi 02.jpg
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية

وصلات داخليةعدل

روابط خارجيةعدل

مصادرعدل

  1. ^ "معلومات عن داشي على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2019-12-15.
  2. ^ "معلومات عن داشي على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 2019-12-15.