خبز الفرن الطيني

خبز الفرن الطيني أو خبز الطّين ويُسمّى أيضاً بخبز الفرن هو نوع من أنواع الخبز الشائع عند البويبلونيون في جنوب غرب الولايات المتحدة.[1] تحتوي عجينة الخبز على اللحم، الخضار، بذور أو مكسرات، وغالباً ما يُشكّل الخبز على أشكال الحيوانات المحلّيّة.

خبز الفرن الطيني
معلومات عامة
المنشأ
النوع

المكوّنات

عدل
  • 3 أكواب ماء دافئ.
  • 3 ملاعق شاي ملح.
  • ¼ كوب من السّكر، أو العسل.
  • 3 ملاعق ملح.
  • 7 إلى 9 أكواب دقيق.

انظر أيضا

عدل

مراجع

عدل
  1. ^ Mariani، John F (1999). Encyclopedia of American Food and Drink. Lebhar-Friedman Books. ص. 4. ISBN:0-86730-784-6. مؤرشف من الأصل في 2022-06-04.