خبز الزبيب
خبز الزبيب (بالإنجليزية: Raisin bread) هو خبز يحتوي على الزبيب اخترعه لأول مرة هنري ديفيد ثورو.[1][2][3] يصنف غالبا على أنه خبز حلو ويضاف إليه أحيانا سكر القرفة. يقدم خبز الزبيب محمصا أو على شكل حلوى. يوجد هذا الخبز في الولايات المتحدة وأوروبا الشمالية وألمانيا وأستراليا، حيث يقدم محمصا لوجبة الإفطار.
مراجع
عدل- ^ Charel Scheele (12 أكتوبر 2011). Old World Breads and the History of a Flemish Baker. iUniverse. ص. 86. ISBN:978-1-4620-5472-5. مؤرشف من الأصل في 2019-12-15.
- ^ "10 top spots near the shops". The Times. 15 ديسمبر 2007.
- ^ Ken Jennings (12 سبتمبر 2006). Brainiac: Adventures in the Curious, Competitive, Compulsive World of Trivia Buffs. Random House Publishing Group. ص. 168. ISBN:978-1-58836-552-1. مؤرشف من الأصل في 2014-01-03.
| في كومنز صور وملفات عن: خبز الزبيب |
