|
يدعى الطعام التقليدي في [[اليابان]] للاحتفال برأس السنة [[أوسيتشي-ريوري]] (御節料理) وهو يحضر من العديد من أنواع ال[[مأكولات البحرية]] مثل أعشاب البحر، كامابوكو، و[[بطاطا حلوة|البطاطا الحلوة]]، و[[كستنا|الكستنا]]، [[قرطب|القرطب]]، ونوع من [[فول الصويا]] [[أسود]] اللون. العديد من هذه الأطباق حلو الطعم وتحفظ بدون تبريد، ويكون العديد من تشكيلات الأطباق التي تباع في الأسواق أو تجهز في المنزل قبل حلول رأس السنة. كما يعتبر طبق أوزوني (お雑煮) والذي هو عبارة عن حساء من [[موتشي]] ومكونات أخرى من الأطباق التي تترافق مع حلول رأس السنة.
== التاريخقرع الأجراس ==
في ليلة الحادي والثلاثين من ديسمبر تقرع الأجراس في المعابد البوذية (جينجا) في جميع أنحاء [[اليابان]] 108 مرات تمثل 108 من الأخطاء البشرية التي يعتقد بوجودها في المعتقدات [[البوذية]] وذلك للتخلص منها والبدء بداية جديدة.
قبل فترة ميجي، كان تاريخ السنة اليابانية الجديدة يعتمد على الإصدارات اليابانية من التقويم القمري (آخرها كان تقويم تينبو ) وقبل تقويم جوكيو النسخة الصينية. ومع ذلك، في عام 1873، بعد خمس سنوات من استعادة ميجي، تبنت اليابان التقويم الغريغوري وأصبح اليوم الأول من شهر يناير هو يوم رأس السنة الرسمي والثقافي في اليابان.
== اكل تقليدي ==
يأكل اليابانيون مجموعة مختارة من الأطباق خلال الاحتفال بالعام الجديد تسمى ''أوسيشي-ريوري''، وعادة ما يتم تقصيرها إلى أوسيشي''.'' العديد من هذه الأطباق حلوة أو حامضة أو مجففة، لذا يمكن الاحتفاظ بها بدون تبريد - تعود تقاليد الطهي إلى وقت قبل أن يكون لدى الأسر ثلاجات، عندما تكون معظم المتاجر مغلقة في أيام العطلات. هناك العديد من أشكال ''أوسيتشي''، وبعض الأطعمة التي يتم تناولها في منطقة ما لا يتم تناولها في أماكن أخرى (أو تعتبر مشؤومة أو حتى محظورة) في يوم رأس السنة الجديدة. طبق شعبي آخر هو ''أوزوني''، حساء مع كعكة أرز ''موتشي'' ومكونات أخرى تختلف باختلاف مناطق اليابان. اليوم، الساشيمي و [[سوشي|السوشي]] وغالبا ما يؤكل، وكذلك الأطعمة غير اليابانية. للسماح للمعدة المرهقة بالراحة، يتم تحضير حساء الأرز المكون من سبعة [[عشب|أعشاب]] (七 草 粥، ''ناناكوسا-'' جايو ) في اليوم السابع من شهر يناير، وهو اليوم المعروف باسم ''جينجيتسو''.
== موتشي ==
تقضي العادة الأخرى بصنع وتناول كعكات الأرز ( ''موتشي'' ). على [[بخار|البخار]] الأرز اللزج ( ''موشيغوم'' ) يوضع في وعاء خشبي ''أوسو'' يربت بالماء من قبل شخص بينما يضربه شخص آخر بمطرقة خشبية كبيرة. يهرس الأرز، ويشكل زلابية بيضاء لزجة. يتم صنع هذا قبل يوم رأس السنة الجديدة ويتم تناوله في بداية شهر يناير.تم صنع ''موشي'' في زخرفة رأس السنة الجديدة تسمى ''كوغامي موشي'' تتكون من كعكتين دائريتين من موتشي مع اليوسفي (''دايداي'' ) يوضع فوقها. من المفترض أن يكون اسم ''دايداي'' مبشرًا لأنه يعني "عدة أجيال".
== رنين الجرس ==
تشغيل الوسائط
في منتصف ليل الحادي والثلاثين من كانون الأول (ديسمبر)، تدق المعابد البوذية في جميع أنحاء اليابان أجراسها ما مجموعه 108 مرات ( جويانو كين [ جا ] (除 夜 の 鐘) ) لترمز إلى 108 خطايا بشرية في العقيدة البوذية، وللتخلص من 108 من الرغبات الدنيوية فيما يتعلق بالحس والإحساس. شعور في كل مواطن ياباني. عامل الجذب الرئيسي هو جرس الليل المرصود في طوكيو. يعتقد اليابانيون أن قرع الأجراس يمكن أن يخلصهم من خطاياهم خلال العام السابق. يدق الجرس 107 مرة في الحادي والثلاثين ومرة بعد منتصف الليل. من الشائع أيضًا تناول نودلز الحنطة السوداء المسماة توشيكوشي سوبا في أوميسوكا (ليلة رأس السنة ).
== بطاقات بريدية ==
تعد نهاية ديسمبر وبداية يناير أكثر الأوقات ازدحامًا لمكاتب البريد اليابانية. لدى اليابانيين عادة إرسال بطاقات بريدية ليوم رأس السنة الجديدة "نينجاجو" (年 賀 状، ''nengajō'' ) إلى أصدقائهم وأقاربهم، على غرار العادة الغربية المتمثلة في إرسال بطاقات عيد الميلاد. كان هدفهم الأصلي هو إخبار أصدقائك وأقاربك البعيدين عنك وعن أسرتك المباشرة. بعبارة أخرى، كانت هذه العادة موجودة للناس لإخبار الآخرين الذين لم يلتقوا بهم كثيرًا أنهم على قيد الحياة وبصحة جيدة.
يرسل اليابانيون هذه البطاقات البريدية حتى يصلوا في 1 يناير. يضمن مكتب البريد تسليم بطاقات الترحيب البريدية في 1 يناير إذا تم نشرها في غضون فترة زمنية محددة، من منتصف ديسمبر إلى قرب نهاية الشهر وتم تمييزها بكلمة ''نينجاجو''. لتسليم هذه البطاقات في الوقت المحدد، يقوم مكتب البريد عادةً بتعيين الطلاب بدوام جزئي للمساعدة في تسليم الرسائل.
من المعتاد عدم إرسال هذه البطاقات البريدية عند [[موت|وفاة]] أحد أفراد الأسرة خلال العام. في هذه الحالة، يرسل أحد أفراد الأسرة بطاقة بريدية حداد بسيطة"موشو هاجاكي"(喪 中葉 書، ''mochū hagaki'' ) لإبلاغ الأصدقاء والأقارب بأنه لا ينبغي لهم إرسال بطاقات السنة الجديدة احترامًا للمتوفى.
يحصل الناس على ''نينجاجو'' من مصادر عديدة. تبيع القرطاسية البطاقات المطبوعة مسبقًا. معظم هؤلاء لديهم علامة البروج الصينية للعام الجديد كتصميمهم، أو التحيات التقليدية، أو كليهما. دائرة الأبراج الصينية تبلغ 12 عامًا. كل عام يمثله حيوان. الحيوانات بالترتيب: الجرذ، الثور، النمر، الأرنب، التنين، الأفعى، الحصان، الماعز، القرد، الديك، الكلب، والخنزير. كان عام 2008 هو عام الجرذ، والثور 2009، والنمر 2010، والأرنب 2011، والتنين2012، والأفعى 2013. 2020 سيكون الفئران مرة أخرى. كانت الشخصيات الشهيرة مثل سنوبي، (2006) وشخصيات كرتونية أخرى مثل ميكي وميني ماوس، (2008) تحظى بشعبية خاصة في سنواتهم الاحتفالية.
تتم عملية ''التخاطب'' بشكل عام باليد، وهي فرصة لإثبات خط اليد. قد تحتوي البطاقات البريدية على مسافات للمرسل لكتابة رسالة شخصية.تتوفر بطاقات فارغة، حتى يتمكن الأشخاص من الكتابة بخط اليد أو الرسم بأنفسهم. تُباع الطوابع المطاطية ذات الرسائل التقليدية والحيوان السنوي في المتاجر الكبرى ومنافذ البيع الأخرى، ويشترى كثير من الناس فرش الحبر للتحية الشخصية. تحظى أجهزة الطباعة الخاصة بشعبية كبيرة، خاصة بين الأشخاص الذين يمارسون الحرف اليدوية. يتيح البرنامج أيضًا للفنانين إنشاء تصميماتهم الخاصة وإخراجها باستخدام طابعة الألوان في أجهزة الكمبيوتر الخاصة بهم. نظرًا لأن الفرد المجتمعي قد يكون لديه المئات للكتابة، فإن محلات الطباعة تقدم مجموعة متنوعة من نماذج البطاقات البريدية مع الرسائل القصيرة بحيث يتعين على المرسل كتابة العناوين فقط. حتى مع زيادة شعبية البريد الإلكتروني، لا يزال ''نينجاجو'' يحظى بشعبية كبيرة في اليابان، على الرغم من أن جيل الشباب بالكاد يرسل أي بطاقات، ويفضلون تبادل التحيات الرقمية باستخدام هواتفهم المحمولة. في السنوات الأخيرة، تم قبول تفضيل التحية الرقمية هذا تدريجياً بين المجتمع.
تشمل التحيات التقليدية:
* ''kotoshi mo yoroshiku o-Negai-shimasu'' (今年 も よ ろ し く お 願 い し ま す، 'أتمنى أن تعود لصالحك مرة أخرى في العام القادم')
* ''(shinnen) akemashite o-medetō-gozaimasu'' ( (新年) あ け ま し て お め で と う ご ざ い ま す، "السعادة لك في فجر العام الجديد")
* ''كينغا شينين'' (謹 賀 新年، "سنة جديدة سعيدة")
* ''غاشو(gashō'' (賀 正، للاحتفال ''بشهر'' يناير)
* ''شوشون / هاتسوهارو'' (初春، "أوائل الربيع" ؛ في التقويم القمري التقليدي، يبدأ العام في أوائل الربيع)
* ''جيشون(geishun'' (迎春، إلى الربيع موضع ترحيب)
== أوتوشيداما ==
في يوم رأس السنة الجديدة، لدى اليابانيين عادة تُعرف باسم ''أوتوشيداما [ جا ]'' حيث يقدم الأقارب البالغون المال للأطفال. يتم توزيعها في مظاريف صغيرة مزخرفة تسمى ''pochibukuro''، على غرار شوغي-بوكورو أو هونغباو الصينية وإلى اليد الاسكتلندية. في فترة إيدو، كانت المتاجر الكبيرة والعائلات الثرية توزع حقيبة صغيرة من الموتشي وبرتقال الماندرين لنشر السعادة في كل مكان. يعتمد مبلغ المال المقدم على عمر الطفل ولكنه عادة ما يكون هو نفسه إذا كان هناك أكثر من طفل واحد بحيث لا يشعر أحد بالإهانة. ليس من غير المألوف إعطاء مبالغ أكبر من 5000 ين (حوالي 50 دولارًا أمريكيًا).
== الشعر ==
تقاليد السنة الجديدة هي أيضًا جزء من الشعر الياباني، بما في ذلك الهايكو (قصائد بها 17 مقطعًا، في ثلاثة أسطر من خمسة وسبعة وخمسة) ورينجا(شعر مرتبط). من المناسب تضمين جميع التقاليد المذكورة أعلاه في الهايكو على أنها ''كيغو'' (كلمات الموسم). هناك أيضًا الهايكو الذي يحتفل بالعديد من "الأول" من العام الجديد، مثل "أول [[الشمس]] " (''هاتسوهي'' ) أو " الشروق الأول "، " الضحك الأول " وارايزوم ( ''waraizome -'' يُعتبر بدء العام الجديد بابتسامة علامة جيدة)، والحلم الأول ( ''هاتسويومي'' ). نظرًا لأن العام الجديد التقليدي كان متأخرًا في العام عن التاريخ الحالي، فإن العديد من هؤلاء يذكرون بداية الربيع.
إلى جانب البطاقة البريدية ليوم رأس السنة الجديدة، قد يذكر الهايكو "الحرف الأول" ( ''هاتدايري'' - الذي يعني التبادل الأول للحروف)، و " الخط الأول " ( ''كاكيزومي'' )، و "الفرشاة الأولى" (''fude hajime'' ).
== ألعاب ==
كان من المعتاد أيضًا لعب العديد من ألعاب العام الجديد. وتشمل هذه العناصر ''هانتسوكي''، و ''تاكويج'' ( طائرة ورقية )، و ''كوما'' ( الغزل العلوي )، و ''سوغوروكو''، و ''فوكوراي'' (حيث يضع شخص معصوب العينين أجزاء ورقية من وجهه، مثل العينين والحاجبين والأنف والفم، على وجه ورقي)، و ''كارتا'' (أوراق لعب يابانية).
== وسائل الترفيه ==
هناك العديد من العروض التي تم إنشاؤها في نهاية العام وبداية العام، وبعضها عبارة عن إصدار خاص من العروض العادية. لعقود عديدة، كان من المعتاد مشاهدة البرنامج التلفزيوني ''Kōhaku Uta Gassen الذي يتم'' بثه على [[هيئة الإذاعة اليابانية|NHK]] في ليلة رأس السنة. يضم العرض فريقين، أحمر وأبيض، من فنانين موسيقيين مشهورين يتنافسون ضد بعضهم البعض.
== رياضة ==
يقام نهائي كأس الإمبراطور، بطولة الاتحاد الوطني لكرة القدم في اليابان، في يوم رأس السنة الميلادية. أقيمت المباراة النهائية في يوم رأس السنة الجديدة منذ عام 1969 وتُذاع عادةً على قناة [[هيئة الإذاعة اليابانية|NHK]].
== سنفونية بيتهوفن التاسعة ==
يتم تقديم السمفونية التاسعة لبيتهوفن، مع الكورس المصاحب، تقليديا في جميع أنحاء اليابان خلال موسم رأس السنة الجديدة. في ديسمبر 2009، على سبيل المثال، كان هناك 55 عرضًا للسمفونية من قبل فرق الأوركسترا والجوقات الكبرى في اليابان.
تم تقديم التاسع إلى اليابان خلال الحرب العالمية الأولى من قبل السجناء الألمان المحتجزين في معسكر أسرى الحرب في باندو. الأوركسترا اليابانية، ولا سيما أوركسترا NHK السيمفونية، في أداء السيمفونية في عام 1925. خلال الحرب العالمية الثانية، روجت الحكومة الإمبراطورية لعروض السيمفونية، بما في ذلك ليلة رأس السنة، لتشجيع الولاء للقومية اليابانية. بعد الحرب، عززت فرق الأوركسترا والجوقات، التي مرت بأوقات عصيبة اقتصادية أثناء إعادة إعمار اليابان، عروض المقطوعة حول العام الجديد بسبب شعبية الموسيقى لدى الجمهور. في الستينيات، أصبحت عروض السيمفونية في السنوات الجديدة أكثر انتشارًا، بما في ذلك مشاركة الجوقات والأوركسترات المحلية، وأرست التقليد الذي يستمر حتى يومنا هذا.
== سنة جديدة صغيرة ==
هناك أيضًا مهرجان مرتبط '''بالسنة الجديدة الصغيرة''' (小 正月، ''koshōgatsu'' )، والذي يحتفل تقليديًا بأول قمر مكتمل في العام الجديد، في اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الأول (منتصف فبراير تقريبًا). يتم الاحتفال بهذا اليوم أحيانًا في 15 يناير، من نواحٍ مختلفة. الأحداث الرئيسية في Koshōgatsu هي طقوس وممارسات الصلاة من أجل حصاد وافر. عصيدة الأرز مع أدزوكي الفول (小豆粥، ''azukigayu'' ) تؤكل عادة في الصباح وتشارك في الأرز حفل عصيدة الرجم بالغيب. علاوة على ذلك، تم إزالة زينة السنة الجديدة في هذا التاريخ تقريبًا، وبعض المعابد تقيم أحداثًا، مثل تورين-ان.وهذا يتوافق مع مهرجان الفوانيس الصينية.
== بطاقات المعايدة ==
{{مواضيع اليابان}}{{ملابس يابانية}}{{الأسلحة اليابانية (الساموراي) والمدرعات والمعدات}}
{{شريط بوابات|اليابان|مناسبات|آسيا|إمبراطورية اليابان}}
[[تصنيف:رأس السنة في اليابان]] ▼[[تصنيف:أعياد بوذية]]
[[تصنيف:أعياد ومناسبات في اليابان]]
[[تصنيف:احتفالات السنة الجديدة]]
▲[[تصنيف:رأس السنة في اليابان]]
[[تصنيف:مناسبات يناير]]
[[تصنيف:مهرجانات في اليابان]] ▼[[تصنيف:مهرجانات الشتاء في اليابان]]
▲[[تصنيف:مهرجانات في اليابان]]
| 