قائمة الحلويات المغربية: الفرق بين النسختين

[مراجعة غير مفحوصة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
الرجوع عن تعديل معلق واحد من 196.71.223.181 إلى نسخة 21124105 من Justwiki.
سطر 80:
|[[ملف:WP 20151111 14 23 27 Selfie.jpg|تصغير|يسار|300بك]] || '''حلوة الهلال بالشكلاطة'''<ref>[http://www.jaratii.com/recipe/6798 موقع جارتي: هلالية الشكلاطة]</ref> || هلالية الشكل مطلاة بالشكلاط في كلا الجانبين، وهي وصفة سهلة تستعمل في مختلف البيوت المغربية خصوصا في المناسبات وتقدم غالبا مع العصير أو الشاي || مكونات حلوى الهلال بالشكلاطة كطريقة تحضيرها، فهي يسيرة ولا تتطلب كثيرا، إناء كل من الزبدة والسكر المطحون ويضاف إليهم "الفاني" والزيت والبيض والخميرة والدقيق وخليط الكوك والسكر وسائل الشوكلاطا.
|-
||شهيوات[[ملف:WP 20151112 16 09 44 Selfie.jpg|تصغير|يسار|300بك]] شميشة|| '''[[غريبة النخالة]]''' <ref>[http://www.halawiyati.com/2013/01/blog-post_10.html موقع حلوياتي كوم: غريبة بالنخالة]</ref><ref>[http://elayki.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A5%D9%84%D9%8A%D9%83%D9%90-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9/ موقع إليك "غريبة النخالة"]</ref> || "غريبة النخالة" أو "حلوى النخالة" هي حلوى دائرية الشكل، سهلة التحضير صحية ولذيذة في نفس الوقت، حيث تضم عنصر لب[[نخالة]] أو الردة وهي الطبقة الخارجية الصلبة من الحبوب، وهذا ما يحعلها تضم مكونا غذائيا رئيسيا وصحيا. وتقدم في غالب الأحيان مع الشاي الساخن أو القهوة || [[نخالة]] والزنجلان والسكر والخميرة و"الفاني" ثم يضاف إلى خذه المكونات البيض والزيت.<ref>[http://www.halawiyat.ma/1878 نشر في موقع حلويات]</ref><ref>[http://www.jaratii.com/recipe/7612 موقع جارتي طريقة تحضير حلوة النخالة بالصور]</ref> ويشار إلى أنها تختلف عن الغريبة الشامية.
|-
||[[File:Moroccan dessert.jpg|تصغير|يسار|300بك]] || '''حلوى نجمات اللوز'''<ref name="موقع موسوعة الطبخ">[http://www.encyclopediacooking.com/arabic/lesson-5097-1.html موقع موسوعة الطبخ]</ref><ref name="موقع موسوعة الطبخ"/> || حلوى نجمات باللوز أو حلوة النجمات باللوز، تتخذ شكل نجمة مربعة الشكل، ذات منظر جذاب وشهي، تتوسطها من فوق لوزة. وقد تتخذ أشكالا مختلفة بعض الشيء أو تختلف قليلا من حيث المكونات، ولكنها تتميز بتربيعة الزوايا النجمية واللوزة التي توضع فوقها || 1 كلغ لوز مسلوق مقشّر ومطحون مع 500غ سكر + قليل من القرفة وقبصة مسكة ونصف كأس زبدة مدوبة وماء زهر وعجينة اللوز، توضع وسط االحلوى لوزة بضغطة أصبع قيل الطهي فرن متوسط الحرارة.<ref>[http://telexpresse.com/news41015.html موقع تيلي إكسبريس، أضيف في 16 يوليوز 2015 بعنوان: حلويات العيد: نجمات باللوز]</ref>