قائمة الحلويات المغربية: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
طلا ملخص تعديل
سطر 18:
| كاربوهيدرات =
}}
'''الحلويات المغربية''' انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال [[حمية البحر الأبيض المتوسط]] الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،<ref>[http://www.unesco.org/culture/ich/index.php?lg=ar&pg=00011&RL=00884 تراث الحمية المتوسطية من الموقع الرسمي لليونسكو]</ref> فهو من المطابخ العربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر [[المطبخ المغربي]] من أكثر المطابخ تنوعا في العالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتوب كمادة غذائية أساسية بالإضافة الى توفره على [[غابة أركان|شجر الأرغان]] واعتماد الخضروات و[[فواكه جافة|الفواكه الجافة]] و[[الشاي]] في النظام الغذائي اليومي المنتمي بصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً<ref name="middle-east-online.com">[http://middle-east-online.com/?id=176389 موقع ميدل إيست أونلاين بتاريخ 2014-05-11]</ref> والثالث عالميا.<ref name="sayidaty24.net">[http://sayidaty24.net/view.php?q=%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A-%D9%8A%D8%AD%D8%AA%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%AA%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%A9-%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%A7 احتل المطبخ المغربي المرتبة الثالثة عالميا لسنة 2008 عن مجلة سيدتي ]</ref>
<ref name="assecaa.org">[http://www.assecaa.org/Arabic/Calture_Morrocco.htm نشر في موقع assecaa رابطة مجالس الشيوخ والشورى والمجالس المماثلة في إفريقيا والعالم العربي]</ref><ref>[http://atbaki.com/ar/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A نشر في موقع أطباقي]</ref>