جين جريجسون
جين جريجسون أو هيذر مابيل جين ماكنتير ( 13 مارس 1928 مارس 1990) كاتب طبخ إنجليزي. في أوخر القرن العشرين ، كانت مؤلفة عمود الطعام في ذا أوبزرفر وكتبت العديد من الكتب حول المأكولات الأوروبية والأطباق البريطانية التقليدية. أثبت عملها تأثيره في الترويج للطعام البريطاني.
| جين جريجسون | |
|---|---|
| معلومات شخصية | |
| الميلاد | 13 مارس 1928 إنجلترا، وغلوسترشير |
| الوفاة | 12 مارس 1990 (61 سنة)
ويلتشاير |
| مواطنة | .svg){kind=small} المملكة المتحدة |
| مشكلة صحية | سرطان عنق الرحم |
| الحياة العملية | |
| المدرسة الأم | كلية نيونهام[1] |
| المهنة | طاهية، وكاتِبة |
| اللغات | الإنجليزية |
تعديل مصدري - تعديل  | |
ولدة جين جريجسون في جلوسيسترشاير ، ونشأت في سندرلاند ، شمال شرق إنجلترا قبل أن تدرس في كلية نيونهام ، كامبريدج . في عام 1953 ، أصبحت مساعدة تحرير في شركة النشر رينبيرد ، ماكلين ، حيث كانت مساعدة بحث للشاعر والكاتب جيفري جريجسون . سرعان ما بدأوا علاقة استمرت حتى وفاته في عام 1985 ؛ كان لديهم ابنة واحدة ، صوفي . عملت جين كمترجمة للأعمال الإيطالية ، وشاركت في كتابة الكتب مع زوجها قبل كتابة Charcuterie و French Pork Cookery في عام 1967. لقي الكتاب استحسانًا ، واكتسبت غريغسون ، بفضل قوتها ، منصبها في The Observer بعد توصية من كاتبة الطعام إليزابيث ديفيد .
سيرة شخصية عدل
حياة سابقة؛ 1928-1965 عدل
ملاحظات ومراجع ومصادر عدل
ملاحظات عدل
المراجع عدل
- ^ Colin Matthew, ed. (2004), Oxford Dictionary of National Biography (بالإنجليزية), Oxford: Oxford University Press, QID:Q17565097
