جبنة عربية

قائمة ويكيميديا

جبنة عربية هي جبنة بسيطة موجودة في جميع أنحاء الشرق الأوسط.[1] إنها تحظى بشعبية خاصة في منطقة الخليج العربي. الجبن يحتوي على مادة مفتوحة وطعم خفيف ومشابهة لفيتا ولكن بدرجة ملوحة أقل. قديما كانوا البدو يستخدمون حليب الماعز أو الغنم ولكن حالياً يستخدم حليب البقر لصنع الجبن. تستخدم الجبنة العربية للطبخ، أو كمجرد جبن على الطاولة.

جبنة عربية
جبن1.jpg

مراجععدل

  1. ^ "معلومات عن جبنة عربية على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 6 أبريل 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
 
هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.