توروني

توروني (بالإيطالية: torrone) أو نوغا هي حلوى تصنع عادة من العسل والسكر وبياض البيض مع اللوز المحمص أو المكسرات الأخرى.[1][2][3] تكون على شكل قرص عادة بشكل مستطيل أو مستدير. تستهلك كثيراً لكونها حلوى تقليدية لعيد الميلاد في إسبانيا وإيطاليا. هناك أيضاً بعض الأصناف في أمريكا اللاتينية والفلبين. توجد في بعض البلدان الأخرى مغلفة بالشوكولاته ضمن تشكيلة من أنواع الشوكولاته المختلفة.

توروني
Torrone di mandorle.jpg
 

المنشأ Flag of Spain.svg إسبانيا  تعديل قيمة خاصية (P495) في ويكي بيانات
النوع نوغة  تعديل قيمة خاصية (P279) في ويكي بيانات
المكونات الرئيسية عسل النحل،  وبياض البيض  تعديل قيمة خاصية (P527) في ويكي بيانات
توروني كلاسيكو

اقرأ أيضاعدل

مراجععدل

  1. ^ "Dolcezze beneventane". Corriere DemoEtnoAntropologico. مؤرشف من الأصل في 15 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 23 فبراير 2011. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. ^ "Il torrone di Benevento". مؤرشف من الأصل في 9 فبراير 2019. اطلع عليه بتاريخ 23 فبراير 2011. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. ^ EU Profile - Xixona(07/06/2009) نسخة محفوظة 04 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
 
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ إيطالي بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.