تجمد

(بالتحويل من تجميد)

مصطلح فيزيائي، التجمد أو التصلب هي عملية التي يتحول فيها سائل إلى صلب حين تصل درجة حرارته إلى درجة التجمد.[1][2][3] كما تعتبر عملية الذوبان العملية المضادة (تقريباً) لعملية التجمد، بمعنى أنها عملية تحول الصلب إلى سائل.

تحصل هذه العملية عند خفض درجة حرارة السائل إلى أن يصل إلى درجة تجمده، باستثناء وحيد وهو حالة الهيدروجين السائل، الذي يتصلب بفعل الضغط لا الحرارة.

كما أن درجة تجمد معظم المواد هي نفسها درجة الذوبان. مثلاً، يتصلب النحاس عندما تقل درجة حرارته عن 1084,62 °C (درجة تجمده/تصلبه)، كما يذوب عند نفس درجة الحرارة، وهذه الخاصية تتحقق مع معظم المواد، ولكن في حالة الأغار مثلاً، تختلف درجة تجمده (85 °C) عن درجة ذوبانه (32 إلى 40 °C)، وتُعرف هذه الخاصية بالتلاكؤ.

اقرأ أيضا

عدل

مراجع

عدل
  1. ^ Zachariassen KE, Kristiansen E؛ Kristiansen (2000). "Ice nucleation and antinucleation in nature". Cryobiology. ج. 41 ع. 4: 257–279. DOI:10.1006/cryo.2000.2289. PMID:11222024.
  2. ^ What is an exothermic reaction?Scientific American, 1999 نسخة محفوظة 25 أبريل 2020 على موقع واي باك مشين.
  3. ^ Maki LR, Galyan EL, Chang-Chien MM, Caldwell DR؛ Galyan؛ Chang-Chien؛ Caldwell (1974). "Ice nucleation induced by Pseudomonas syringae". Applied Microbiology. ج. 28 ع. 3: 456–459. PMC:186742. PMID:4371331.{{استشهاد بدورية محكمة}}: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link)
تحولات المادة ()
  إلى
صلب سائل غاز بلازما
من صلب انصهار تسامٍ
سائل تجمد تبخير
غاز تَرَسُّب تَكَثُّف تَأيُّن
بلازما إعادة تكون البلازما