افتح القائمة الرئيسية

بياض نوع من أنواع التمور في منطقة نجران بالمملكة العربية السعودية، ويعتبر من أهم منتجات مزارع النخيل المنتشرة على وادي نجران، تستمر جودته لفترة طويلة تصل إلى سنتين دون الحاجة لحفظه في أماكن تخزين معينة أو درجة حرارة محددة، كما يباع في أسواق التمور بسعر مرتفع نظرًا لقلة إنتاجه حيث يبلغ سعر الكرتون من 450 - 2000 ريال سعودي.[1][2][3][4][5][6]

نسبة السكرياتعدل


النوع النسبة
فركتوز %24.73
جلوكوز %28.10
سكروز %0.19
مجموع السكريات 53.02%[7]

مراجععدل

  1. ^ "عام/منتجات القطاع الزراعي بنجران / تقرير وكالة الأنباء السعودية". www.spa.gov.sa. مؤرشف من الأصل في 14 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 15 مايو 2019. 
  2. ^ جليدان، نجران-علي آل (2015-09-20). "«نجران» تنافس في سوق التمور بـ«المواكيل» و«البياض»". Hayat. اطلع عليه بتاريخ 15 مايو 2019. 
  3. ^ "تمر بياض". www.seesaudi.sa. مؤرشف من الأصل في 14 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 15 مايو 2019. 
  4. ^ "شاهد.. بيع كيس تمر بأكثر من 14 ألف ريال بنجران.. و"المحرِّج" يرقص فرحاً". اخبار 24. مؤرشف من الأصل في 29 سبتمبر 2017. اطلع عليه بتاريخ 15 مايو 2019. 
  5. ^ نجران، أحمد دنقوة- (2014-10-26). "تمور نجران تستحوذ على القوة الشرائية و«البياض» في مقدمة الطلب". Madina. مؤرشف من الأصل في 14 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 15 مايو 2019. 
  6. ^ "نخيل نجران يبدأ إنتاجه وينافس بـ «المواكيل» و«البياض»". صحيفة الاقتصادية. 2017-09-03. مؤرشف من الأصل في 04 سبتمبر 2017. اطلع عليه بتاريخ 15 مايو 2019. 
  7. ^ http://publications.kacst.edu.sa/SystemFiles/Books_Pdf/PDF_636929277908586685.pdf
 
هذه بذرة مقالة عن السعودية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.