بلاند (مشروب)
بلاند هو منتج حليب مخمر يصنع من مصل اللبن. يشبه المحتوى الكحولي فيه النبيذ.
التاريخ
عدلكان الفايكنغ هم من قدّموا البلاند لاسكتلندا. فقد كان البلاند مشروباً اسكتلندياً تقليدياً لعدّة قرون، لكنه لم ينتج تجارياً؛ انتهى إنتاج هذا المشروب في منتصف القرن العشرين. لكن أعيد إحياؤه مؤخراً (2005) وتسويقه على يد همفري إرينغتون، تحت العلامة التجارية فولاتشان، وهي كلمة اسكتلندية غالية تعني «الكنز الخفي».[1]
جغرافياً
عدليصنع المشروب نفسه (بمسميات مختلفة) في النرويج والسويد وسردينيا وروسيا.
طالع أيضاً
عدلالمراجع
عدل- ^ "H J Errington Features". مؤرشف من الأصل في 2010-04-22.
وصلات خارجية
عدل- H J Errington & Co, makers of Fallachan Superior Scotch Blaand