الكاسبي
الكاسبي هو تمر ورطب ينتج في محافظة الأحساء في المنطقة الشرقية في المملكة العربية السعودية.[1][2]
الوصف عدل
يعتبر صنف الكاسبي من الأصناف الحساوية، والكاسبي من الأصناف المبكرة التي بداية نضجها في أواخر شهر مايو وبداية شهر يونيو مع أصناف الطيار والعذابي والحليلي.[1] وياتي صنف الكاسبي في برج السرطان مع أصناف الطيار والمخباز والحليلي والبربكي والغر.[3] والبلح الملون من صنف الكاسبي خشنًا غير حلو، ويفضل أكل الكاسبي في مرحلة الرطب، ويعتبر صنف الكاسبي من الأصناف الغير مشهورة مع أصناف العدابي والشكيمي والحليلي.[4][2] تشتهر واحة الأحساء بصنف الكاسبي، وتسمل واحة الأحساء أكثر من ثلاثة ملايين شجرة نخيل، كما تشمل واحة النخيل أصناف مثل الخلاص، والرزيز، والشيشي، والزاملي، والشبيي، والهلالي، والمرزبان، والطيار، والغر، والخنيزي.[5]
فوائد الرطب عدل
يحتوي الرطب على العديد من الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والألياف الغذائية، والكربوهيدرات، ويمد الرطب الجسم بالسعرات الحرارية.[6]
انظر أيضًا عدل
المراجع عدل
- ^ أ ب جدة، عمر المطيري- (27 مايو 2018). "الشرقية أولى مناطق المملكة في جني التمور الجديدة". اليوم. مؤرشف من الأصل في 2020-10-12. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-12.
- ^ أ ب العويد، عبدالله (30 يوليو 2002). "ثمرة الغر والطيار.. بواكير الرطب الاحسائى". اليوم. مؤرشف من الأصل في 2018-06-22. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-12.
- ^ محمد بن عبد الله بن عبد المحسن آل عبد القادر الانصاري الإحسائي؛ حمد الجاسر (1960). تحفة المستفيد بتاريخ الإحساء في القديم والجديد.
- ^ "خصائص وفوائد ثمار البلح". التقدم العلمي لنشر. مؤرشف من الأصل في 2020-10-12.
- ^ Editor 4. "ماذا تعرف عن الأحساء واحة الـ 3 ملايين نخلة؟". صحيفة المواطن الإلكترونية. مؤرشف من الأصل في 2020-10-12. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-12.
{{استشهاد ويب}}:|الأخير=باسم عام (مساعدة)صيانة الاستشهاد: أسماء عددية: قائمة المؤلفين (link) - ^ "تقرير/ مزارعو الأحساء يقطفون بواكير إنتاج النخيل وكالة الأنباء السعودية". وكالة الأنباء السعودية. مؤرشف من الأصل في 2020-10-12. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-12.
