العجوة (تمر)

Emirati Ajwa date.jpg

العجوة نوع من أنواع التمور التي اشتهرت به المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية، وقد لاقت شهرة واسعة كونها ذكرت في السنة النبوية، تنتج مزارع المدينة من العجوة 20-30 طن يوميًا، وتتصدر قائمة التمور التي يتم تصديرها خارج المملكة بمعدل 100 طن سنويًا، تعرف بأن لها نوعين هما “الطويل (أبو ذراع)” و“المدردمة (المدور)” وأن لونها يميلُ إلى السواد، في عام 2016، أنشئت جامعة طيبة أول كرسي يختص بأبحاث عجوة المدينة.[1][2][3]



تاريخهاعدل

تمر العجوة متواتر عند أهل المدينة منذ العصر النبوي يتناقلها الأجيال، حيث قال عنها مؤرخ المدينة السمهودي قبل 500 عام: "ولم تزل العجوة معروفة بالمدينة يأثرها الخلفُ عن السلف، يَعْلَمُها كبيرُهم وصغيرُهم علماً لا يقبلُ التشكيك”، وأن مزارعها متوارثة بين أهلها حتى اليوم، وقد وردت كذلك في الحديث النبوي: “ العجوة من الجنة وفيها شفاء من السم”.[4][5]

مناطق تواجدهاعدل

تزرع العجوة في عامة المدينة ولكن أشهرها وأجود أنواعها هي مايزرع في بساتين عالية المدينة وهي منطقة جنوب المدينة بجوار مسجد قباء، وتمتد اليوم في أكثر من موقع بإتجاه ينبع وتبوك وخيبر والثمد.[6]

نسبة السكرياتعدل

النوع النسبة
فركتوز %25.41
جلوكوز %31.33
سكروز -
مجموع السكريات 29.925%[7]

مراجععدل

  1. ^ "مجلس الجامعة يوافق على إنشاء كرسي أبحاث نخيل عجوة المدينة المنورة". Taibah University. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 10 مايو 2019. 
  2. ^ "مسؤولون ينتصرون لـ«العجوة» ويطالبون بالتصدّي لادعاءات... | National Center for Palms & Dates". ncpd.org.sa. مؤرشف من الأصل في 10 مايو 2019. اطلع عليه بتاريخ 10 مايو 2019. 
  3. ^ المنورة)، عالية الدعيس (المدينة (2012-04-25). "عوالي المدينة وعجوتها .. إرث تاريخي للأوس والخزرج". Okaz. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 10 مايو 2019. 
  4. ^ "سنن الترمذي - باب ماجاء في الكمأة والعجوة". مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019. 
  5. ^ "عجوة المدينة .. أُمُّ التمر... - الدكتور فهد الوهبي". www.alwahbi.net. مؤرشف من الأصل في 10 مايو 2019. اطلع عليه بتاريخ 10 مايو 2019. 
  6. ^ المنورة، إيناس المخلفي، خالد الطويل-المدينة (2016-06-04). "العجوة ترسم خارطة تمور المدينة والعالية أجودها". Makkah. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 10 مايو 2019. 
  7. ^ (PDF) https://web.archive.org/web/20190512190249/http://publications.kacst.edu.sa/SystemFiles/Books_Pdf/PDF_636929277908586685.pdf. مؤرشف من الأصل (PDF) في 12 مايو 2019.  مفقود أو فارغ |title= (مساعدة)
 
هذه بذرة مقالة عن السعودية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.