افتح القائمة الرئيسية
Question book-new.svg
المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر. يرجى إيراد مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (فبراير 2016)

أملو عبارة عن وصفة من المطبخ المغربي وهو خليط سائل من زيت الأركان إضافة إلى اللوز والعسل. يتم تناول أملو أساسا في وجبة الفطور واللمجة مع الخبز مصحوبا بأتاي وهو معروف بخواصه المقوية، ومعروف بأنه يقي الجسم من الأمراض ويقوي مناعته ويُزوده بالطاقة التي يحتاج إليها، إضافة إلى نكهته المميزة. ويبلغ سعر 1 كلغ من أملو حوالي 130 درهم مغربي.

أملو
ArganAmlou Oil Mill.jpg
طاحونة عصرية لإنتاج خليط زيت أملو

المنشأ  المغرب
المنطقة شمال أفريقيا
بلد المطبخ  المغرب
النوع حلوة
حرارة التقديم بارد
المكونات الرئيسية زيت الأركان، اللوز، عسل.

مراجععدل

 
هذه بذرة مقالة عن موضوع ذي علاقة بالمغرب بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.