برلينية (معجنات)
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. (أبريل 2023) |
البرلينيّة أو البرلينر نوع ألماني من المبرومة المحشوة بدون ثقب مركزي مصنوعة من الخمير الحلو المقلية في شحم الخنزير أو زيت الطهي وبها حشوة المربى ويغلب أن تكون مغطاة بذرور السكر أو السكر المعهود.
برلينية (معجنات)
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
المراجع عدل
| برلينية في المشاريع الشقيقة: | |
| |
