هراسة الثوم

هراسة الثوم هي أداة مطبخ مُصممة لهرس الثوم, وهي عبارة عن من مكان لوضع أفصاص الثوم وهرسها عن طريق ثقوب صغيرة ويتم الضغط على الثوم بواسطة عتلة.^[1]^[2]^[3]

مراجع

^ Bourdain, Anthony (2001). Kitchen Confidential. HarperCollins. ISBN:0-06-093491-3. مؤرشف من الأصل في 2012-10-17.
^ David, Elizabeth (2000). Is There a Nutmeg in the House?. Viking. ISBN:0-670-03033-3.
^ Epicurious Food Dictionary ^{[وصلة مكسورة]} نسخة محفوظة 14 يوليو 2006 على موقع واي باك مشين.

في كومنز صور وملفات عن: هراسة الثوم

بوابة مطاعم وطعام

هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

[1] Bourdain, Anthony (2001). Kitchen Confidential. HarperCollins. ISBN:0-06-093491-3. مؤرشف من الأصل في 2012-10-17.

[2] David, Elizabeth (2000). Is There a Nutmeg in the House?. Viking. ISBN:0-670-03033-3.

[3] Epicurious Food Dictionary ^{[وصلة مكسورة]} نسخة محفوظة 14 يوليو 2006 على موقع واي باك مشين.

[1]

[2]

[3]

وصلة مكسورة