نيكولاس أبيرت

نيكولاس أبيرت (بالفرنسية: Nicolas Appert ola)‏ كان طباخاً فرنسياً في باريس ورئيس للطباخين في الفترة من 1784 إلى 1795، وهو أيضاً صانع حلوى،[2] اشتهر بسبب اكتشافة طريقة يستطيع فيها حفظ الأغذية الغذائية في علب زجاجية والتي تطورت فيما بعد على مر السنين.


نيكولاس أبيرت Nicolas Appert
(بالفرنسية: Nicolás Appert)‏  تعديل قيمة خاصية (P1559) في ويكي بيانات
Appert Nicolas.jpg
رسم لنيكولاس أبيرت في عام 1841

معلومات شخصية
اسم الولادة (بالفرنسية: Nicolás Appert)‏  تعديل قيمة خاصية (P1477) في ويكي بيانات
الميلاد 17 نوفمبر 1749(1749-11-17)
شالون أن شمباني، مملكة فرنسا
الوفاة 1 يونيو 1841 (91 سنة)
ماسي، فرنسا
الجنسية فرنسا فرنسي
الحياة العملية
المهنة مخترع،  ومهندس،  وشخصية أعمال  تعديل قيمة خاصية (P106) في ويكي بيانات
اللغات الفرنسية[1]  تعديل قيمة خاصية (P1412) في ويكي بيانات
سبب الشهرة اكتشافه طريقة الحفظ الغذائي
التوقيع
Cursive signature in ink
زجاجة تعليب كان يستخدمها أبيرت


روابط خارجيةعدل

المراجععدل

  1. ^ http://data.bnf.fr/ark:/12148/cb11888987n — تاريخ الاطلاع: 10 أكتوبر 2015 — المؤلف: المكتبة الوطنية الفرنسية — الرخصة: رخصة حرة
  2. ^ Jean-Paul Barbier Nicolas Appert inventeur et humaniste, Royer, 1994, Paris.
 
هذه بذرة مقالة عن مهندس فرنسي بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.
 
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن شخصية أعمال فرنسي بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.
 
هذه بذرة مقالة عن مخترع فرنسي بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.