نقاش:كانولي

« Il cannolo siciliano rappresenta l'amore tra un uomo e una donna, la cialda che rappresenta la virilità, la durezza, avvolge in un abbraccio di protezione la ricotta, che rappresenta, con il suo candore, la morbidezza, la dolcezza e la delicatezza della femminilità » (Davide C. M. Ortisi, Filosofia in Pillole)