نقاش:بليلة/أرشيف 1
أحدث تعليق: قبل 6 سنوات من Mustafa Al-Elq في الموضوع المطبخ السعودي
|
هذه الصفحة صفحة أرشيف. من فضلك لا تعدلها. لإضافة تعليقات جديدة عدل صفحة النقاش الأصيلة. |
أرشيف 1
| أرشيف 2 ←
نقاش بدون عنوان
يبدو أن البليلة الحجازية والشامية (تصنع من الحمص والكمون، ولعلها هي هي اللبلابي؟) تختلف تماما عن البليلة المصرية والتونسية (تصنع من القمح والحليب). أقترح وجود مقالتين هكذا:
- بليلة الحمص أكلة شامية وحجازية، ولها مثيلات في المطبخ العراقي وتسمى في تونس لبلابي، وتوجد في مصر على هيئة مشروب يسمى حمص الشام أو الحلبسة
- بليلة القمح أكلة مصرية وتونسية من أطباق الحلو.
--«عَبْدُ ٱلْمُؤْمِنِ» (نقاش) 15:29، 14 فبراير 2017 (ت ع م)
- @عبد المؤمن:، شكراً للتوضيح، هل تستطيع تزويدي بالمراجع اللازمة لفصل المقالة؟--Mustafa H. Al-Elq (نقاش) 16:00، 4 أغسطس 2017 (ت ع م)
المطبخ السعودي
أود التأكد مما إذا كانت البليلة طبقاً من أطباق المطبخ السعودي أم لا، هل بالإمكان مُساعدتي في إيجاد مرجع يدعم هذا الادّعاء؟ --Mustafa H. Al-Elq (نقاش) 16:04، 4 أغسطس 2017 (ت ع م)