منتجات الألبان

منتجات الألبان ومشتقّاتها هي أغذية مصدرها حليب المواشي من الأبقار أو الغنم أو الماعز أو الإبل أو الجواميس أو غيرها من الثدييات.[1][2][3] تشمل منتجات الألبان العديد من الأصناف مثل الأجبان والألبان بالإضافة إلى الزبدة والقشطة.

طالع أيضاًعدل


مراجععدل

  1. ^ [1] نسخة محفوظة 29 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ "Lactose intolerance". Genetics Home Reference. 2016-02-08. مؤرشف من الأصل في 03 يوليو 2018. اطلع عليه بتاريخ 12 فبراير 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة); تحقق من التاريخ في: |تاريخ أرشيف= (مساعدة)
  3. ^ "Dairy production and products: Dairy animals". www.fao.org. مؤرشف من الأصل في 04 أكتوبر 2017. اطلع عليه بتاريخ 29 أكتوبر 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة); تحقق من التاريخ في: |تاريخ أرشيف= (مساعدة)
 
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.