ملبنيات

الملبنيات
	بكتريا حمض اللبنيك
المرتبة التصنيفية	رتبة
التصنيف العلمي
النطاق:	الجراثيم
المملكة:	بكتيريا
الشعبة:	متينات الجدار
الطائفة:	العصيات
الرتبة:	الملبنيات
الاسم العلمي
	Lactobacillales ; Ludwig et al.، 2010
	تعديل مصدري - تعديل

الملبنيات (الاسم العلمي: Lactobacillales) هي رتبة من البكتيريا تتبع الطبقة من طائفة العصيات.^[1]^[2]^[3]بكتريا حمض اللبنيك (Lactobacillales العصيات اللبنية، ويرمز لها اختصاراً LAB من lactic acid bacteria) عبارة عن فرع حيوي من فروع البكتريا إيجابية الغرام ولاهوائية. تتميز هذه البكتريا بأن لها مجتوى قليل من الزوج القاعدي غوانين-سيتوزين GC، كما أنها مقاومة نسبياً للأحماض.

تقوم هذه البكتريا بتقويض السكريات إلى حمض اللبنيك في عملية التخمر اللبني.

التصنيفعدل

^ موقع تاكسونوميكون (بالإنكليزية) Taxonomicon ملبنيات تاريخ الولوج 25 أيار 2015 نسخة محفوظة 04 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
^ المركز الوطني للمعلومات التقنية الحيوية (بالإنكليزية) NCBI ملبنيات تاريخ الولوج 25 أيار 2015 نسخة محفوظة 23 فبراير 2020 على موقع واي باك مشين.
^ موقع زيبكودزو (بالإنكليزية) Zipcodezoo ملبنيات تاريخ الولوج 25 أيار 2015 نسخة محفوظة 05 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.