مقلاة

  هذه المقالة عن الطاسة وعاء للطعام. لمعانٍ أخرى، طالع طاسة (توضيح).

المِقلاة (الجمع: مَقَالِي) أو المِقلى أداة مطبخ تستعمل لقلي الطعام. وتسمى في مصر باسم طاسة وفي العراق باسم طاوة وبطواية في بعض أنحاء سورية.

مقلاة مقلاة من فولاذ مقاوم للصدأ النوع آنية طهو الاستعمال الاستخدام قلي — تدميس — سوتيه

التأثيل

طاوة وطواية كلمتان معربتان من كلمة طاوه التركية والتي تعني مِقلى.

انظر أيضًا

• مقلاة هوائية